Mie Instant Terbaik untuk Ibu Hamil, Lebih Sedikit MSG
ilustrasi mi instan sehat (pexels.com/RODNAE Productions)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat hamil, tidak sedikit ibu yang menginginkan makanan tertentu alias ngidam. Kebanyakan ibu hamil biasanya ngidam buah-buahan, hingga olahan makanan tertentu. Beberapa ibu hamil mengatakan bahwa ngidam-nya harus dituruti dengan alasan keinginan baby.
Namun, bagaimana jika yang diidamkan adalah mi instan? Dengan kandungan yang kaya akan natrium, adakah kriteria mie instant terbaik untuk ibu hamil? Yuk, cari tahu sebelum memutuskan mengonsumsinya.!
Apakah ibu hamil boleh makan mi instan?
Sebagian ibu yang sedang mengandung mungkin mengkhawatirkan kandungan MSG dalam makanan kemasan, termasuk mi instan. Tidak sedikit yang akhirnya menahan ngidam karena takut akan efek samping yang mungkin muncul akibat konsumsi MSG. Namun, apa sebenarnya MSG?
MSG alias Monosodium glutamat merupakan bahan tambahan makanan yang digunakan untuk meningkatkan rasa, melansir Mayo Clinic. MSG terdiri dari natrium dan glutamat yang diproduksi oleh fermentasi alami.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia melalui situs Yankes Kemkes mengungkapkan bahwa MSG termasuk penguat rasa yang aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, tidak sedikit yang mengalami efek samping setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan MSG.
Gejala yang muncul akibat konsumsi MSG termasuk pusing, berkeringat, detak jantung berdebar cepat, dan sebagainya. Efek ini kemudian membuat beberapa orang mem-framing bahwa MSG merupakan kandungan yang wajib dihindari, terlebih pada ibu hamil.
Mi instan yang beredar di pasaran sendiri umumnya mengandung MSG. Namun, walaudapat menimbulkan efek samping, konsumsi MSG dalam batas wajar tidak selalu memberikan dampak negatif. Dilansir Baby Center, ibu hamil boleh saja mengonsumsi mi instan selama tidak keseringan.
Baca Juga: 7 Buah Penambah Darah untuk Ibu Hamil, Bisa Cegah Anemia
Apakah mi instan aman untuk ibu hamil?
Editor’s picks
ilustrasi mi instan (pixabay.com/half_rain)Masih dari sumber yang sama, MSG dalam mi instan tetap aman dikonsumsi selama masih dalam batas wajar. Tubuh manusia di-setting bisa mencerna MSG buatan layaknya glutamat yang ditemukan dalam tomat dan keju.
Sebagai catatan, MSG dalam mi instan bisa jadi cukup tinggi. Dalam satu porsi mi dengan bumbu, umumnya mengandung sekitar 800 mg sodium. Jumlah tersebut setidaknya memenuhi lebih dari sepertiga asupan harian yang disarankan.
Sebelum memilih mi instan, sebaiknya perhatikan tabel nilai gizi. Dalam kemasan, kamu bisa mencari kata monosodium glutamat, hydrolyzed vegetable protein, autolyzed yeast, hydrolyzed yeast, yeast extract, soy extract, dan protein isolate. Istilah tersebut merupakan nama lain dari zat yang secara alami mengandung MSG.
Alternatif mie instant terbaik untuk ibu hamil
Tidak ada yang bisa menjamin klaim produk di pasaran kecuali produsennya sendiri. Untuk itu, kamu perlu cermat dalam memilih dan mengonsumsi mi selama masa kehamilan.
Selain tidak mengonsumsinya terlalu sering, alternatif mie instant terbaik untuk ibu hamil adalah dengan melakukan hal berikut. Uraian ini menurut penjelasan dalam Being The Parents.
- Tambahkan potongan sayuran segar ke dalam mi untuk menambahkan nutrisinya. Misalnya, buncis, kembang kol, sawi caisin, wortel, jamur, kacang polong, bawang merah, dan tomat
- Cukup campurkan setengah dari bumbu penyedap yang disediakan dalam kemasan
- Buat sendiri bumbu mi dari bahan alami yang lebih rendah garam
- Rebus menggunakan kaldu ayam alami dengan tambahan bumbu rempah
- Cari mi yang terbuat dari gandum utuh alih-alih terbuat dari tepung halus atau maida
- Tambahkan telur rebus untuk penambah nutrisi.
Mie instant terbaik untuk ibu hamil adalah produk rumahan yang terbuat dari bahan alami dan rendah garam. Dalam memilih mi instan, pastikan kandungan natriumnya tidak terlalu tinggi atau mengganti bumbu dengan buatan sendiri demi kesehatanmu dan si baby.
Baca Juga: Bolehkah Makan Mi Instan Setiap Hari? Ini Faktanya
