7 Makanan Anti-Penuaan yang Bikin Awet Muda, Perbanyak Konsumsi, yuk!
ilustrasi wanita memegang alpukat (freepik.com/freepik)
Penuaan adalah proses alami yang tidak bisa dihindari, tetapi siapa bilang kita tidak bisa memperlambatnya? Dengan mengonsumsi makanan yang tepat, kulit bisa tetap sehat dan awet muda lebih lama. Dilansir Medical News Today, penuaan bukan hanya pada kulit, tetapi dapat memengaruhi seluruh tubuh, seperti penurunan kognisi dan penipisan tulang.
Penting untuk mengonsumsi makanan padat nutrisi yang tidak melalui banyak proses pengolahan. Makanan kaya antioksidan, vitamin, dan mineral memiliki peran penting dalam mendukung anti penuaan. Tenang, ada banyak pilihan makanan anti-aging yang enak, seperti tujuh makanan sehat berikut ini.
1. Bluberi, buah segar kaya antioksidan
ilustrasi blueberry (pexels.com/Skylar Kang)Menurut studi tahun 2019, bluberi sangat berkhasiat pada aspek penuaan. Bluberi segar kaya antioksidan, bersifat vasoprotektif untuk melindungi pembuluh darah, dan bersifat anti radang. Buah satu ini juga cukup berpengaruh pada fungsi penglihatan dan kognisi yang bisa menurun akibat efek penuaan.
2. Sayur daun hijau, bisa bikin mental 11 tahun lebih muda
ilustrasi semangkuk sayur hijau (pexels.com/Kai Pilger)Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, kubis kolarda, atau selada juga bermanfaat untuk memperlambat penuaan. Bahkan, laman Medical News Today memaparkan bahwa orang yang sering mengonsumsinya memiliki mental 11 tahun lebih muda. Adapun nutrisi yang ada meliputi phylloquinone, folat, antioksidan lutein dan kaempferol, alpha-tocopherol, dan nitrat alami.
3. Sayuran silangan, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke
ilustrasi semangkuk brokoli (pexels.com/Oliver Schulz)Studi tahun 2020 menunjukkan bahwa konsumsi sayuran silangan dapat mengurangi kalsifikasi aorta abdominal, yang sering meningkat seiring usia. Kondisi ini terkait erat dengan aterosklerosis, faktor utama penyakit kardiovaskular. Kalsifikasi arteri merupakan tanda aterosklerosis lanjut, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Coba konsumsi brokoli, kubis, kubis brussel, atau kembang kol.
4. Ikan salmon, memperlambat penuaan kognitif atau daya ingat
ilustrasi ikan salmon (freepik.com/freepik)Kalau kurang suka sayur, boleh pilih ikan salmon yang dikaitkan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat. Penurunan daya ingat akan melambat jika mengonsumsi salmon dalam jangka panjang, setidaknya 4 ons per minggu. Menurut informasi nutrisi dari studi tahun 2020, salmon kaya akan asam lemak omega-3, mineral, protein, niasin, vitamin A, D, dan B12.
Baca Juga: 5 Cara Mengolah Kembang Tahu Jadi Menu Makanan Lezat
5. Alpukat, buah enak untuk mengencangkan kulit
ilustrasi buah alpukat (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)Nah, untuk kulit awet muda, alpukat pilihannya. Dalam studi terbaru tahun 2022, wanita yang mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari menunjukkan hasil yang baik. Setelah delapan minggu, alpukat terbukti meningkatkan kekencangan dan elastisitas kulit. Itu karena alpukat mengadung asam lemak tak jenuh tunggal, antioksidan zeaxanthin dan lutein, folat, niasin vitamin A, B, dan E.
6. Kacang-kacangan dan biji-bijian, bisa mengurangi penuaan biologis
ilustrasi kacang dan biji-bijian (pexels.com/João Jesus)Mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dapat mengurangi penuaan biologis. Apalagi jika dikonsumsi dalam jangka panjang, makanan ini dapat mengurangi penurunan kognitif dan mengurangi hilangnya jaringan otot dalam proses penuaan. Jadikan kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai bagian dari pola makan sehat dan bergizi.
7. Yoghurt, makanan fermentasi kaya nutrisi
ilustrasi secangkir yoghurt (pexels.com/Any Lane)Yoghurt punya banyak nutrisi. Makanan hasil fermentasi ini mengandung bakteri baik, yakni probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus. Dalam proses penuaan sendiri, tentu yoghurt juga memiliki pengaruh yang signifikan. Di antaranya meningkatkan kesehatan tulang, mengurangi risiko penyakit kronis, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Muda bukan hanya soal kulit kencang, tubuh secara keseluruhan juga perlu makanan bernutrisi agar tetap bugar dan sehat. Rasakan kulit dan tubuh lebih muda dengan tujuh makanan di atas. Pilih saja salah satu makanan yang kamu sukai.
Baca Juga: 9 Makanan yang Gak Boleh Dikonsumsi dengan Pepaya, Diam-Diam Berbahaya
References
Medical News Today. "Which foods support aging?". Diakses pada Agustus 2024.
Kalt W, dkk. (2020). Recent Research on the Health Benefits of Blueberries and Their Anthocyanins. Advances in Nutrition. Mar 1;11(2):224-236.
Blekkenhorst LC, dkk. (2021). Cruciferous vegetable intake is inversely associated with extensive abdominal aortic calcification in elderly women: a cross-sectional study. Cambridge Open Access. 2021 Feb 14;125(3):337-345.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
