5 Tempat Makan Sop Matahari di Solo, Kuahnya Maknyus!
Selat Solo Tenda Biru, Solo (google.com/maps/Suri Nurkholifah)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Destinasi dengan slogan The Spirit of Java ini memiliki ragam sup yang enak dan unik. Salah satunya adalah sup matahari. Sup ini berupa dadar telur dengan isian yang dibentuk menyerupai kelopak bunga.
Di dalamnya diisi daging, irisan wortel, jamur, dan lainnya. Tampilannya menarik dengan kuah kaya kaldu. Bikin siapa pun bakal ketagihan untuk memakannya. Sup matahari selalu jadi sajian istimewa dalam pesta pernikahan masyarakat di Solo dan sekitarnya, lho.
Tenang, kamu gak perlu nunggu warga Solo menggelar hajatan untuk menikmati sup matahari. Pasalnya, beberapa rekomendasi tempat makan sup matahari di Solo, Jawa Tengah, ini bisa jadi jalan keluarnya. Kuahnya nikmat banget!
Baca Juga: Resep Sup Matahari Khas Solo ala Devina Hermawan, Segar Mengenyangkan
1. Kusuma Sari Restoran
Restoran Kusuma Sari, Solo (google.com/maps/Kenanga Art)Restoran yang kini membuka cabang di berbagai pusat perbelanjaan Solo ini tujuan kuliner legendaris. Mengenai sup matahari, Kusuma Sari Restoran adalah pionernya, alias pencetus dari sup tersebut, lho. Kalau pengin menikmati sup matahari yang otentik, harus banget ke sini!
Harga sebanding dengan rasanya. Kuah sup matahari asli kaldu ayam kampung. Komposisi isinya pun padat alias gak pelit dan bumbu dagingnya berasa banget. Kulit mataharinya juga gurih dan empuk. Bikin ngiler, deh!
Kalau makan satu gak cukup, kamu bisa beli lagi versi sup matahari beku atau frozen untuk dimakan di rumah. Restoran Kusuma Sari juga menjual aneka menu masakan Solo dan Western, lho.
Lokasi: Jalan Slamet Riyadi Nomor 111, Kemlayan, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam operasional: setiap hari pukul 09.00—22.00 WIB.
Harga: Rp25 ribu.
2. Sop Matahari dan Salat Mbak Tuk
Sop Matahari dan Selat Mbak Tuk, Solo (google.com/maps/Siwi Utami)Biar pun kedai, kamu bakal terlena dengan cita rasa sup matahari milik Mbak Tuk. Rasa gurih kuahnya candu, sehingga bikin kamu gak berhenti menyeruput. Begitu juga dengan isinya yang pas, seirama rasanya dengan kuah.
Sop Matahari dan Salat Mbak Tuk ini jadi tujuan sarapan masyarakat Solo, lho. Bukan hanya sup matahari, ada menu makanan yang memanjakan lidah lainnya yang bisa dicoba untuk sarapan, seperti timlo, sup galantin, selat, dan gado-gado.
Lokasi: Jalan Honggowongso Nomor 139, Kratonan, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam operasional: setiap hari pukul 07.00—15.30 WIB.
Harga: Rp10 ribu—Rp12 ribu.
3. Sop Kwali Solo
Sop Kwali Solo, Solo (google.com/maps/Ery Muluverie)Di tempat makan Sop Kwali Solo, kamu bisa menjumpai aneka ragam sup khas Solo, mulai dari sup ayam kampung, sup galantin, hingga sup matahari. Namun, dari ragam menu sup tersebut, sup matahari jadi yang terlaris.
Editor’s picks
Tidak mudah untuk menemukan sup matahari, maka wisatawan dari kota lain tidak akan menyia-nyiakan kesempatan tersebut. Terlebih Sop Kwali Solo ini terkenal dengan rasa kuah yang mantul, bumbunya terasa banget, dan gak pelit isi, lho.
Lokasi: Jalan Tentara Pelajar Nomor 6, Jebres, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam operasional: Senin hingga Sabtu pukul 06.00—16.00 WIB.
Harga: Rp13 ribu.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Sosis Solo Enak di Kota Solo, Bikin Betah Ngemil
4. Selat Vien's Solo
Selat Vien's Solo, Solo (google.com/maps/ria dini)Salah satu kuliner legendaris ini terkenal sebagai spesialisnya selat solo. Konon, segarnya selat solo di sini bikin kamu gak cukup makan sekali. Di Selat Vien's Solo gak cuma selat solo saja yang diburu pelanggan, ada sup matahari yang patut dicoba.
Sup matahari ala restoran Selat Vien's Solo tampilannya light, rasa kuahnya perpaduan bumbu dan kaldu yang tepat, dan sayuran pelengkap isi sup mataharinya terasa sekali segarnya, lho. Nikmatnya sulit dibayangkan!
Setelah menyantap seporsi sup matahari di sini, jangan lupa untuk lengkapi kulineranmu dengan merasakan segarnya es dawet, ya. Segarnya ampuh bikin semangat lagi!
Lokasi: Jalan Hasanudin Nomor 99 D/E, Punggawan, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam operasional: setiap hari pukul 07.30—17.00 WIB.
Harga: Rp12 ribu.
5. Selat Solo Tenda Biru
Selat Solo Tenda Biru, Solo (google.com/maps/Lovely Awien)Selat Solo Tenda Biru juga spesialisnya selat dan masakan khas Solo lainnya. Gak cuma yang berkuah-kuah, nih. Cita rasa nasi gudeg ala Tenda Biru juga sering dipuji pelanggan karena perpaduan manis gudeg dan sambal gorengnya mantap.
Di sini, kamu juga bisa menjumpai sup matahari, lho. Bahkan jadi menu terlaris yang bikin pelanggan selalu nambah. Porsinya juga cukup mengganjal perut dari rasa lapar. Apalagi jika setelahnya menikmati es gempol pleret, minuman tradisional yang mulai langka.
Lokasi: Jalan Dr. Wahidin Nomor 26, Purwosari, Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam operasional: setiap hari pukul 08.00—21.00 WIB.
Harga: Rp13 ribu.
Kenapa dinamakan sup matahari? Bentuknya yang menyerupai bunga matahari, tapi di bagian tengahnya ada isian enak, mulai dari daging hingga sayuran. Terbilang istimewa, sup ini tak sembarang dijual alias susah dijumpai karena sering dijadikan hidangan untuk resepsi pernikahan. Namun, kamu bisa mencicipinya di kelima tempat makan di atas!
Baca Juga: 5 Tempat Makan di Antapani—Bandung yang Jadi Andalan Warga Lokal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
