Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Rayakan momen spesial bersama teman dan keluarga dengan berkunjung ke restoran fine dining. Sebagai restoran mewah, kamu dapat menikmati aneka hidangan yang telah terjamin akan kualitas dan kelezatan rasanya. Pengalaman kuliner tersebut tentunya tidak mudah untuk dilupakan begitu saja.
Kalau bicara soal restoran fine dining terbaik di Bangkok, coba, deh, berkunjung ke beberapa lokasi berikut. Setiap restoran di bawah punya daya tarik dan keunikannya masing-masing. Yuk, lihat di mana saja!
1. Sorn
Sorn (instagram.com/sornfinesouthern) Sorn menjadi lokasi yang sempurna untuk menikmati makanan ala Thailand Selatan. Pasalnya, setiap menu dari Sorn terinspirasi oleh hidangan tradisional yang dimodifikasi dengan cara modern. Makanya gak heran kalau kamu dapat menemukan cita rasa yang kaya pada setiap menunya.
Koki dari Sorn juga menggunakan teknik memasak tradisional, termasuk pakai arang dan mengukus nasi. Salah satu hidangan yang wajib kamu coba adalah Gems on a Crabstick. Menu ini dilengkapi dengan kaki dan telur kepiting yang disajikan bersama kari kuning.
Lokasi: 56 Soi Sukhumvit 26, Klongton Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
Baca Juga: Selesai Umrah, Kamu Bisa Melipir ke Qatar dan Kunjungi 5 Tempat ini
2. R.Haan
R.Haan (instagram.com/r.haan_restaurant) Bukan tanpa alasan R.Haan populer di kalangan turis lokal dan mancanegara. Kamu dapat merasakan cita rasa yang autentik pada setiap menunya. R.Haan mampu menghadirkan makanan tradisional khas Thailand dengan menggunakan pendekatan modern.
Bagian interiornya mempunyai konsep kontemporer ala Thailand. Chumpol Jangprai sebagai chef dari R.Haan telah mengkurasi masakan Thailand dengan menggunakan bahan lokal musiman dan resep tradisional. Salah satunya adalah tom kha cappuccino yang diberikan krim kelapa dan bisque lengkuas.
Lokasi: 131 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
3. Restaurant Potong
Restaurant Potong (instagram.com/restaurant.potong) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Tidak ada yang dapat mengalahkan sensasi kuliner oriental yang autentik dari Restaurant Potong. Interior restoran yang indah tentunya menjadi pelengkap yang sempurna. Filosofi utama dari Restaurant Potong berpusat pada lima elemen yaitu garam, asam, rempah, tekstur, dan reaksi maillard.
Chef Pam sebagai kepala koki dari Restaurant Potong akan memastikan bahwa setiap hidangan mempunyai kelima elemen tersebut. Kamu dapat menikmati perpaduan rasa yang lezat pada setiap hidangan. Bahan makanan yang sederhana dapat diubah menjadi sesuatu yang ajaib di Restaurant Potong.
Lokasi: 422 Vanich Rd. Samphanthawong Bangkok, 10100
4. Mezzaluna
Mezzaluna (instagram.com/mezzalunabangkok) Mezzaluna berlokasi di lantai 65 dari Hotel Lebua. Setiap menu dari Mezzaluna mempunyai kombinasi rasa yang super lezat, di mana hidangan tersebut terinspirasi oleh budaya khas Prancis dan Jepang. Salah satu menu yang tidak boleh kamu lewatkan adalah daging wagyu spesial dari Mezzaluna.
Suasana ruang makan yang mewah dan pemandangan lanskap perkotaan yang menawan tentunya menambah poin plus dari Mezzaluna. Chef Ryuki Kawasaki selalu memastikan kualitas bahan dari setiap menunya. Apalagi, kamu dapat menemukan menu yang berbeda setiap tiga bulan, lho!
Lokasi: 65th Floor State Tower Bangkok 1055 Si Lom, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
