13 Fakta Menarik Buah Sawo, Tinggi Fruktosa dan Sukrosa!
sawo (pixabay.com/congtytrienminh)
Sawo atau dikenal dengan buah chico atau chiko ini merupakan tanaman pohon cemara berumur panjang yang berasal dari Meksiko Selatan, Amerika Tengah dan Karibia. Nama ilmiah buah sawo adalah Manilkara zapota dan berasal dari keluarga Sapotaceae.
Sawo memiliki rasa yang manis, ini karena kandungan fruktosa dan sukrosa yang tinggi dalam buahnya. Daging buahnya selain bisa dimakan secara langsung juga bisa digunakan untuk membuat smoothies and shakes.
Ternyata dibalik rasanya yang manis ini buah sawo mengandung banyak fakta-fakta menarik di dalamnya. Penasaran apa saja? Yuk, simak di bawah ini ya!
1. Sawo memiliki ukuran dengan diameter 4 sampai 8 cm. Dagingnya berwarna kuning pucat hingga coklat dengan tekstur kasar seperti buah pir yang matang
sawo (pixabay.com/damrithep)Baca Juga: Bermanfaat bagi Tubuh, 7 Khasiat Buah Sawo yang Jarang Diketahui!
2. Pohon sawo dapat tumbuh hingga lebih dari 30 meter dengan diameter batang rata-rata 1,5 meter. Pohon ini menghasilkan buah dua kali setahun
sawo (pixabay.com/sarangib)3. Pohon sawo hanya dapat bertahan hidup di lingkungan tropis yang hangat, mudah mati jika suhu turun di bawah titik beku
sawo (flickr.com/Marty Alferd Roger Lim)4. Sawo biasanya membutuhkan waktu antara lima hingga delapan tahun setelah masa tanam untuk berbuah
sawo (pixabay.com/David_Miram)5. Buah sawo matang memiliki rasa malt yang sangat manis. Sedangkan sawo mentah memiliki rasa pahit karena tingginya kandungan lateks dan tanin
sawo (flickr.com/Ronald Bayan)Baca Juga: Sudah Tahu 9 Tips Memilih Buah Sawo yang Matang dan Manis Alami Ini?
6. Mengonsumsi sawo mentah menyebabkan iritasi pada tenggorokan, dan masalah pernapasan serta sariawan
Editor’s picks
sawo (pixabay.com/jameertamboli)7. Senyawa yang diekstraksi dari daun pohon sawo menunjukkan efek anti diabetes, antioksidan dan hipokolesterolemia pada tikus
sawo (flickr.com/Susan Ford Collins)8. Buahnya mengandung vitamin penting seperti vitamin A dan vitamin C
sawo (pixabay.com/suxco)9. Secara tradisional sawo digunakan untuk mengobati diare. Infus buah dan bunga muda membantu menenangkan penyakit paru-paru
sawo (pixabay.com/juemi)Baca Juga: Mengenal Sawo Dawan dari Klungkung, Terdaftar di Kementerian Pertanian
10. Sawo memiliki kandungan serat yang tinggi. Ini membuat buah ini sangat baik untuk pencernaan dan untuk mengobati sembelit
sawo (pixabay.com/ignartonosbg)11. Sawo memiliki zat tanin. Zat tanin ini bermanfaat secara medis, tetapi paling sering digunakan untuk mengobati wasir dan diare
sawo (pixabay.com/congtytrienminh)12. Sawo sangat bermanfaat dalam menghentikan kehilangan darah
sawo (pixabay.com/gauravktwl)13. Tak ketinggalan, sawo juga dapat membantu mengurangi penyakit virus selain infeksi bakteri di dalam tubuh
sawo (pixabay.com/Udik_Art)Itulah 13 fakta menarik buah sawo. Di balik rasanya yang manis, sawo mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin A dan C, tinggi serat, zat tanin dan lain sebagainya. Jangan pernah ragu untuk mengonsumsinya ya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
