5 Cara Menanam Cabe dengan Mudah, Panen Melimpah Anti Gagal
Gak perlu lagi beli cabe di pasar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan Nusantara identik dengan kekayaan cita rasa dan rempah serta bumbunya. Nah, salah satu rempahnya adalah cabai/cabe yang biasa kita temukan dari gado-gado, dendeng balado, hingga makanan kekinian seperti ayam geprek dan sate taichan. Berbicara jenisnya, cabe rawit dan cabe merah adalah jagoan di Indonesia.
Dari segi gizi, cabe sendiri memiliki vitamin A, B6, C/antioksidan, K1, potasium, dan tembaga. Dengan kata lain, cabe dapat memperkuat tulang dan sistem imun, mencegah penyakit jantung dan ginjal, serta mencegah inflamasi. Kalau gitu, lebih baik makan sebanyak-banyaknya, dong? Ya, asalkan kamu tahan capsaicin, senyawa pedas pada cabe!
Sayangnya, harga cabe di pasar tidak bisa diprediksi dan terus naik turun (fluktuatif), disebabkan oleh faktor cuaca dan kelangkaan cabe. Tidak heran jika harga cabe meroket di pasaran, ibu-ibu dan bapak-bapak pasti langsung panik bak kebakaran jenggot. Pastinya, akan lebih praktis jika cabe tinggal kita petik saja dari halaman rumah, bukan?
Tidak butuh pekarangan yang besar, cabe sendiri hanya butuh 2,5 - 3 bulan ditanam dan langsung siap dipanen. Dari usia tanaman cabe yang mencapai 2 tahun, kamu bisa memanen hingga 18 kali! Baik untuk mengisi waktu luang, jadi peluang usaha baru, atau mengisi persediaan dapur, inilah beberapa cara menanam cabe anti gagal.
1. Cara menanam cabe dengan memilih biji yang unggul dan bedanya bibit cabe rumahan dengan yang swalayan
Memilih biji cabe sebenarnya mudah: pertama, potong cabe yang masih segar dengan arah membujur dan ambil bijinya. Eits! Ambil biji cabe di bagian tengah bukan pada pangkal dan ujungnya karena lebih berkualitas.
Kamu pun perlu tahu cara memilih biji cabe yang benar. Caranya? Cukup masukkan biji cabe ke air. Kalau biji cabe mengapung di permukaan air, tandanya biji tersebut kopong dan tidak layak tanam jadi dibuang saja. Sisanya? Bisa lanjut ke proses berikutnya.
Jemur biji cabe di bawah terik matahari hingga kering selama 3 - 5 hari dan biji cabe pun siap disemai!
Tidak mau repot-repot mengupas? Toko tanaman hingga pasar swalayan pun juga menjual biji cabe yang sudah di-packing berdasarkan jenisnya. Bibit yang dijual di toko tanaman atau pasar biasanya diperuntukkan untuk penanaman cabe skala besar dan harganya pun bervariasi.
Jika kamu hanya ingin menanam untuk kebutuhan pribadi, lebih baik mengupas cabe, kecuali jika kamu ingin memulai usaha jualan cabe!