Botulisme di Prancis, 5 Orang Dilarikan ke RS Usai Makan Pesto
Botulisme disebabkan neurotoksin bakteri
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Lima orang dilarikan ke rumah sakit karena diduga terkena botulisme setelah memakan pesto bawang putih liar yang sudah terkontaminasi.
Dua pasangan dibawa ke rumah sakit pada Sabtu (7/09/2024) dan satu orang dibawa pada Minggu (8/09/2024). Kelima orang tersebut menerima perawatan darurat dan harus dipasangkan ventilator.
Kementerian Pertanian Prancis mengimbau agar masyarakat mewaspadai dan tidak memakan produk saus yang sama, serta berkonsultasi dengan dokter setelah muncul gejala.
"Mengingat masa inkubasi (dari beberapa jam hingga beberapa hari) dan sifat penyakit yang serius, orang yang telah mengonsumsi produk ini diimbau untuk sangat waspada dan berkonsultasi dengan dokter jika mengalami gejala," kata kementerian tersebut.
1. Produk pesto ditarik dari pasaran
Dilansir Reuters, pihak berwenang saat ini sedang berusaha melacak 600 kontainer pesto sebelum diedarkan ke pasaran untuk mencegah kasus yang sama. Pesto tersebut biasanya dijual selama perayaan atau pekan raya.
Prancis juga telah mengeluarkan perintah penarikan produk pasta saus yang diproduksi oleh produsen lokal karena diduga telah terkontaminasi neurotoksin yang menyerang saraf, kemungkinan disebabkan pengolahan makanan yang tidak tepat dan terkontaminasi bakteri.
Baca Juga: 39 Demonstran Ditangkap dalam Protes Pameran Militer di Melbourne
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.