4 Cara Masak yang Hemat dan Sehat Bagi Anak Kos, Gak Ada Alasan Lagi!
ilustrasi memasak (freepik.com/senivpetro)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagai anak kos, mengatur keuangan secara bijak merupakan hal yang mutlak. Uang saku yang diberikan orang tua perlu dimanajemen dengan baik supaya bisa mencukupi kebutuhan kuliah hingga makan. Tak jarang dengan dalih berhemat, anak kos sampai rela makan makanan yang tidak bergizi asalkan kenyang atau malah tidak makan sama sekali.
Jangan sampai karena berhemat membuat kamu akhirnya menyepelekan makan, ya! Pasalnya, apa yang kamu makan akan memengaruhi kesehatanmu. Oleh karena itu, akan kami beri tips cara hemat masak sehat bagi anak kos!
1. Masak dalam porsi besar sekaligus (meal prep)
ilustrasi meal preparation (freepik.com/freepik)Meal preparation atau meal prep artinya mempersiapkan makanan dalam jumlah besar untuk dikonsumsi selama beberapa hari ke depan. Tujuan utama meal prep adalah untuk menghemat waktu dan usaha dalam memasak setiap hari. Cocok untuk kamu yang sibuk kuliah dan cuma punya sedikit waktu untuk masak, kan?
Untuk membuat meal prep ini, kamu perlu belanja dalam jumlah cukup banyak. Usahakan kamu sudah merencanakan menu selama seminggu guna mengontrol pengeluaran serta memastikan asupan gizi yang seimbang.
Setelah belanja, masak makanan dalam porsi besar, bagikan ke beberapa kotak makan, kemudian simpan di kulkas. Misalnya buat tumis sayuran atau ayam panggang lalu bagikan ke beberapa kotak makan. Cara ini akan memudahkan kamu saat lapar dan pastinya hemat waktu serta biaya!
2. Pilih bahan makanan yang murah tapi bergizi
ilustrasi sayur (commons.wikimedia.org/Silar)Makanan instan identik dengan makanan anak kos yang dikenal punya rasa enak, murah, dan mudah dibuat. Meskipun begitu, makanan instan termasuk makanan yang kurang sehat jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Sebab, mi instan biasanya tinggi MSG dan pengawet lainnya.
Sebagai gantinya, pilih bahan makanan yang awet jika disimpan lama di kulkas tapi tetap memiliki kandungan gizi yang baik. Bahan makanan tersebut mencakup telur, tahu, tempe, kacang-kacangan, sayuran lokal, dan buah-buahan musiman yang biasanya lebih murah. Kombinasi ini juga memberikan variasi menu yang seimbang antara protein, serat, dan vitamin.
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Langkah Efektif Berbelanja Bahan Masak untuk Anak Kos
3. Pintar-pintar mencari tempat belanja yang harganya murah
ilustrasi belanja di pasar (freepik.com/jcomp)Untuk mendapatkan bahan makanan yang murah, tentu kamu harus pintar-pintar memilih tempat belanja. Bahan makanan di pasar tradisional biasanya lebih murah dibandingkan di supermarket. Keunggulan belanja di pasar tradisional lainnya adalah kamu bisa menawar harga.
Tetapi tidak jarang supermarket juga memberikan promo di waktu-waktu tertentu. Manfaatkan promo atau diskon yang sering diadakan oleh supermarket di dekat kosmu. Jadi, jangan lupa untuk rutin cek aplikasi belanja atau sosial media supaya tidak ketinggalan promo yang mereka berikan.
4. Ajak teman kos lainnya untuk belanja dan masak bersama
ilustrasi memasak bersama teman (freepik.com/freepik)Salah satu manfaat kamu punya teman kos adalah kamu bisa mengajak dia untuk ikut gabung belanja, masak, dan makan bersamamu. Belanja bahan makanan bersama-sama bisa menekan biaya pengeluaran. Dengan mengajak teman, tugas memasak pun bisa menjadi lebih cepat dan ringkas.
Cara ini juga bisa membuat bonding-mu dengan teman menjadi lebih erat. Makan bersama teman kos tidak hanya menghemat biaya, tetapi juga meningkatkan suasana kekeluargaan. So, siap ajak teman kosmu untuk masak dan hidup sehat bersama?
Empat cara di atas bisa menjadi bukti bahwa anak kos bisa kok hidup hemat dan sehat secara bersamaan. Kuncinya adalah dengan memanajemen keuangan dengan baik, serta pastinya tidak pelit pada kesehatan diri sendiri. Yuk, praktikkan langsung!
Baca Juga: Resep Sosis Saus Teriyaki Ala Anak Kos, Gurihnya Nampol!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
