10 Nama Bumbu Rempah dalam Bahasa Inggris
ilustrasi bumbu rempah (freepik.com/freepik)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ketika berbicara tentang masakan, tidak bisa dimungkiri bahwa bumbu rempah memiliki peran yang sangat vital. Bumbu rempah menjadi elemen tak terpisahkan sebab bumbu-bumbu ini memberikan cita rasa, aroma, dan kelezatan pada masakan dari berbagai belahan dunia.
Meskipun sering digunakan dalam berbagai hidangan, namun tahukah kamu, apa saja nama-nama bumbu rempah ini dalam bahasa Inggris? Buat kamu yang masih asing atau bahkan belum tahu sama sekali, berikut sepuluh nama bumbu rempah yang sering kita gunakan sehari-hari dalam bahasa Inggris.
1. Laos merupakan bumbu yang memberikan aroma khas pada masakan Indonesia, rempah satu ini dalam bahasa Inggris disebut "galangal"
ilustrasi laos atau galangal (vecteezy.com/Akhmad Cholif A)2. Tahukah kamu kalau daun salam dalam bahasa Inggris disebut "bay leaf"? Daun salam digunakan untuk menambah aroma sedap pada masakan
ilustrasi daun salam atau bay leaf (pixabay.com/kropekk_pl)3. Jahe atau bumbu yang sering dipakai untuk menambah rasa pedas dan hangat pada masakan ini disebut "ginger" dalam bahasa Inggris
ilustrasi jahe atau ginger (vecteezy.com/Andrey Starostin)4. Sering digunakan sebagai pewarna makanan, kunyit dikenal sebagai "turmeric" dalam bahasa Inggris. Pasti sudah gak asing, dong?
ilustrasi kunyit atau turmeric (vecteezy.com/sommai)5. Cengkih, bumbu yang memberikan aroma kuat pada masakan, dalam bahasa Inggris disebut "cloves". Hayo, kamu sudah tahu atau belum?
ilustrasi cengkih atau cloves (vecteezy.com/Andrey Starostin)Editor’s picks
Baca Juga: 9 Nasi Rempah Khas Nusantara yang Gurih dan Kaya Bumbu
6. Kayu manis yang sering digunakan sebagai pemanis alami dalam masakan, dalam bahasa Inggris disebut sebagai "cinnamon"
ilustrasi kayu manis atau cinnamon (vecteezy.com/Andrey Starostin)7. Lada atau "pepper" dalam bahasa Inggris merupakan salah satu rempah yang berfungsi untuk memberi cita rasa pedas pada makanan!
ilustrasi lada atau pepper (vecteezy.com/Suriyawut Suriya)8. Berguna untuk menambah cita rasa masakan, untuk menyebut pala dalam bahasa Inggris kamu bisa menggunakan kosakata "nutmeg"
ilustrasi pala atau nutmeg (pixabay.com/scym)9. Rempah yang memberi aroma harum pada masakan kita kenal sebagai vanili. Gak beda jauh, sebab bahasa Inggris vanili adalah "vanilla"
ilustrasi vanili atau vanilla (vecteezy.com/Seksak Kerdkanno)10. Terakhir, ada pula, nih serai atau yang dalam bahasa Inggris disebut "lemongrass" yang kerap digunakan untuk menambah sedap pada masakan
ilustrasi serai atau lemongrass (vecteezy.com/Ika Rahma)Sekarang kamu sudah tahu nih, istilah-istilah dalam bahasa Inggris untuk bumbu rempah yang sering kita gunakan sehari-hari. Mungkin pengetahuan ini bisa menambah variasi dalam memasak atau sekadar membuatmu lebih familiar dengan nama-nama tersebut! Semoga informasi di atas semakin memperkaya kosakata dan pengetahuanmu, ya. Kira-kira mana, nih, nama bumbu rempah dalam bahasa Inggris yang masih asing di telinga kamu?
Baca Juga: 10 Resep Bumbu Kari Ayam yang Kaya Rempah, Gurihnya Pas!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
