5 Kunci Sukses Pelayanan Pelanggan di Jinny's Kitchen 2
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pelanggan yang datang pada dua hari pertama pembukaan restoran di variety show Korea Jinny's Kitchen 2 begitu membludak. Jumlah pelanggan pada hari kedua lebih banyak dibanding hari pertama, hingga membuat antrean panjang .
Meski demikian, hal ini tidak membuat Lee Seo Jin, Jung Yu Mi, Park Seo Joon, Choi Woo Shik, dan Go Min Si kesulitan dalam melayani pelanggan. Mereka bahkan sukses dalam memberikan kepuasan dalam pelayanan kepada pelanggan.
Lima kunci suskes pelayanan pelanggan di Jinny's Kitchen 2 inilah yang telah mereka jalankan. Apa saja?
1. Memperhatikan kebutuhan pelanggan
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)Selalu memperhatikan kebutuhan pelanggan menjadi kunci sukses yang pertama. Mereka selalu menanyakan apakah semuanya baik-baik saja kepada pelanggan. Mereka juga menanyakan bagaimana rasa masakan yang telah pelanggan rasakan.
Tim aula makan selalu memperhatikan dan memberikan respon, kepada pelanggan yang membutuhkan sesuatu. Seperti saat Jung Yu Mi melihat ada pelanggan yang kehabisan rumput laut. Yu mi pun langsung menawarkan untuk mengisi kembali rumput laut di piring pelanggan.
2. Komunikasi yang baik
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)Para anggota tim Jinny's Kitchen 2 juga memiliki komunikasi yang baik dengan pelanggan. Tim aula makan mampu menjelaskan dengan baik tentang masakan Korea yang mereka sajikan. Kemampuan bahasa Inggris yang mahir juga mereka tunjukan, sehingga tidak terjadi miskomunikasi dengan pelanggan.
Contohnya, penjelasan bahan-bahan yang ada dalam masakan atau meminta pelanggan berhati-hati agar tidak menyentuh mangkuk panas. Menjawab pertanyaan pelanggan tentang bagaimana tata cara memakan daging galbijjim, juga mampu mereka sampaikan dengan baik.
Baca Juga: 5 Tips Membangun Bisnis Restoran ala Jinny's Kitchen 2
3. Memperhatikan kebersihan dan kerapian
Editor’s picks
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)Koki utama di hari kedua, Jung Yu Mi menegaskan untuk selalu menjaga kebersihan dan kerapian. Ia menekankan untuk selalu mencuci tangan dan menjaga penampilan terlihat rapi.
Yu Mi tidak memperbolehkan celemek atau baju yang kotor tetap digunakan saat melayani pelanggan. Hal ini demi menjaga kepuasan pelanggan terhadap pelayanan mereka.
4. Bersikap ramah dan sopan
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)Bersikap ramah dan sopan juga menjadi kunci sukses lainnya dalam hal pelayanan pelanggan. Mereka selalu ramah dan sopan terhadap pelanggan yang datang maupun yang sudah selesai makan di restoran.
Tim aula makan bahkan juga bersikap ramah dan menyapa bayi tujuh bulan yang datang bersama dengan kedua orang tuanya. Pelanggan bahkan mengutarakan bahwa seluruh staf restoran begitu baik hati dan ramah.
5. Sistem kerja yang terstruktur
cuplikan variety show Korea Jinny's Kitchen (instagram.com/tvn_joy)Memiliki sistem kerja yang terstruktur menjadi kunci sukses lainnya dalam hal pelayanan pelanggan di Jinny's Kitchen 2. Mereka memiliki sistem kerja yang jelas dan mampu menjalankan skala prioritas dalam pelayanan.
Contohnya, saat Jung Yu Mi meminta Go Min Si menyiapkan bibimbap terlebih dahulu agar bisa dimasak bersamaan dengan galbijjim. Jadi, kedua hidangan tersebut bisa disajikan secara bersamaan kepada pelanggan di meja yang sama.
Tidak adanya keluhan dari pelanggan, serta staf yang disebut ramah dan baik hati, menjadi indikator kesuksesan dari dua hari pertama di Jinny's Kitchen 2. Kelima kunci kesuksesan ini, membuat pelanggan puas dengan pelayanan dan juga makanan yang mereka sajikan. Apakah mereka juga bisa sukses dalam pelayanan pada akhir pekan, ya?
Baca Juga: 8 Proyek Jung Yu Mi Bareng Choi Woo Shik, Terbaru Jinny's Kitchen 2
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
