Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Defisiensi (kekurangan) nutrisi bisa menyebabkan kurangnya sel darah merah di dalam tubuh. Nutrisi yang merupakan sejumlah kandungan gizi atau zat yang dihasilkan dari bahan pangan dan makanan ini berperan besar dalam produksi sel darah merah di dalam tubuh, menurut laporan dalam Journal Parenteral and Enteral Nutrition tahun 2014.
Tubuh menghasilkan sel darah merah dari sumsum tulang belakang dengan bantuan dari makanan yang mengandung nutrisi tertentu. Nutrisi tertentu yang dimaksud adalah nutrisi yang memiliki peran khusus untuk membantu memproduksi sel darah merah. Apa saja jenis nutrisinya? Yuk, simak bersama!
1. Vitamin A
ilustrasi wortel tinggi vitamin A (freepik.com/Jcomp) Dilansir Healthy Eating, vitamin A atau retinol membantu mendukung produksi dan perkembangan sel darah merah. Ketiga jenis sel darah berasal dari sel punca yang ditemukan di sumsum tulang belakang. Kehadiran faktor nutrisi menentukan apakah sel punca ini membentuk sel darah merah, sel darah putih, atau trombosit.
Vitamin A membantu sel punca berkembang menjadi sel darah merah, dan vitamin ini memastikan bahwa tubuh harus menghasilkan sel darah merah yang cukup untuk mengganti sel darah merah yang sebelumnya sudah mati karena usia.
Vitamin A juga membantu penyerapan zat besi (pembuat hemoglobin yang merupakan komponen utama dari sel darah merah).
Baca Juga: Kelebihan 5 Nutrisi Ini Bisa Berbahaya buat Ginjal
2. Vitamin B12
ilustrasi makanan tinggi vitamin B12 (freepik.com/Azerbaijan_stockers) Kekurangan vitamin B12 di dalam tubuh bisa menyebabkan kerusakan sel darah merah. Kerusakan sel darah merah ini bisa menyebabkan kerja semua organ yang ada di dalam tubuh terganggu. Oleh karena itu, kamu harus memenuhi kebutuhannya lewat pola makan.
Untuk menyediakan vitamin B12 ke dalam tubuh, terutama sel tubuh, kamu harus mengonsumsi makanan seperti telur dan makanan yang diperkaya dengan produk susu.
Dilansir MedlinePlus, vitamin B12 memiliki tugas membantu tubuh untuk menghasilkan sel darah merah yang baru setiap minggunya di dalam sumsum tulang belakang.
Vitamin B12 juga penting untuk sintesis DNA dengan cepat selama pembelahan sel pada jaringan, terutama jaringan sumsum tulang yang bertanggung jawab untuk pembentukan sel darah merah.
3. Asam amino
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi salmon tinggi asam amino (pexels.com/RODNAEProductions) Sel darah merah diproduksi oleh sumsum tulang belakang setiap minggu. Sejumlah nutrisi dibutuhkan untuk proses ini. Namun, tidak semua jenis nutrisi bisa membantu memproses dan memproduksi sel darah merah.
Mengutip Britannica, asam amino merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk produksi sekaligus pembentukan protein sel darah merah, khususnya hemoglobin.
Ada dua puluh jenis asam amino yang bisa memproduksi sel darah merah di dalam tubuh, yaitu asam amino esensial isoleusin. Jenis asam amino ini tidak diproduksi sendiri oleh tubuh. Untuk mendapatkannya, kamu bisa mendapatkannya dari makanan seperti ikan salmon.
4. Vitamin B6
ilustrasi daging sapi tinggi vitamin B6 (freepik.com/valeria_aksakova) Vitamin B6 terlibat dalam pembentukan sel darah merah. Dikutip dari RxList, vitamin B6 dikonversikan menjadi piridoksal fosfat (zat pembatas laju dalam pembuatan heme). Heme adalah pigmen berbasis besi dalam sel darah merah yang membantu proses pembentukan sel darah merah dengan meningkatkan produksi hemoglobin.
Selain itu, vitamin B6 juga berperan mengubah makanan yang dikonsumsi untuk memproduksi sel darah merah. Makanan yang mengandung tinggi vitamin B6 yaitu daging sapi.
Selain vitamin B6, daging sapi juga mengandung juga zat besi heme. Makanan tersebut bisa mengandung sekitar 55 sampai 70 persen total kandungan zat besi dalam bentuk hemoglobin dan mioglobin.
Baca Juga: 5 Nutrisi yang Dapat Membantu Menambah Tinggi Badan