Mie Instant Terbaik untuk Ibu Hamil, Lebih Sedikit MSG

Apakah ibu hamil boleh makan mi instan?

Sebagian ibu yang sedang mengandung mungkin mengkhawatirkan kandungan MSG dalam makanan kemasan, termasuk mi instan. Tidak sedikit yang akhirnya menahan ngidam karena takut akan efek samping yang mungkin muncul akibat konsumsi MSG. Namun, apa sebenarnya MSG?

MSG alias Monosodium glutamat merupakan bahan tambahan makanan yang digunakan untuk meningkatkan rasa, melansir Mayo Clinic. MSG terdiri dari natrium dan glutamat yang diproduksi oleh fermentasi alami.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia melalui situs Yankes Kemkes mengungkapkan bahwa MSG termasuk penguat rasa yang aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, tidak sedikit yang mengalami efek samping setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan MSG. 

Gejala yang muncul akibat konsumsi MSG termasuk pusing, berkeringat, detak jantung berdebar cepat, dan sebagainya. Efek ini kemudian membuat beberapa orang mem-framing bahwa MSG merupakan kandungan yang wajib dihindari, terlebih pada ibu hamil. 

Mi instan yang beredar di pasaran sendiri umumnya mengandung MSG. Namun, walaudapat menimbulkan efek samping, konsumsi MSG dalam batas wajar tidak selalu memberikan dampak negatif. Dilansir Baby Center, ibu hamil boleh saja mengonsumsi mi instan selama tidak keseringan.