TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membaca Label Nutrisi pada Kemasan Makanan

Jangan salah pilih makanan, sesuaikan dengan kebutuhan 

ilustrasi label nutrisi pada kemasan (Unsplash.com/Ryan Quintal)

Kalau kamu membeli suatu produk makanan, maka akan terdapat beberapa informasi tentang produk makanan tersebut. Informasi ini sangat berguna bagi konsumen saat memilih suatu produk makanan untuk dibeli. Beberapa informasi tersebut seperti tanggal kedaluwarsa atau expiry date, nama atau merek, tanggal produksi, hingga label nutrisi.

Salah satu informasi penting yang terdapat dalam kemasan suatu produk makanan adalah label nutrisi. Pastinya, label nutrisi ini akan berisikan informasi terkait kandungan gizi dari produk tersebut. Bagaimanakah cara membaca label nutrisi tersebut? Berikut penjelasannya yang dikutip dari situs Kemkes.go.id.

Baca Juga: 5 Fakta Nutrisi pada Kacang Almond, Mencegah Penyakit Vital

1. Takaran penyajian 

Label nutrisi yang ada pada setiap kemasan makanan. (Kemkes.go.id)

Saat melihat label nutrisi pada kemasan makanan, maka kamu bisa membaca takaran penyajian. Takaran penyajian ini terletak di baris awal label nutrisi. Takaran penyajian ini biasanya tertulis dalam ukuran gr, mg, kg, cup, buah, butir, dan sendok.

Umumnya, informasi penyajian nilai gizi di label nutrisi berdasarkan pada satu kali penyajian, bukan untuk satu kemasan. Takaran saji ini juga bukan rekomendasi jumlah makan yang harus dikonsumsi. Jika semakin banyak mengonsumsi produk tersebut, maka jumlah gizi atau nutrisi akan semakin banyak.

2. Nutrisi dan kalori 

Label nutrisi yang ada pada setiap kemasan makanan. (Foodnavigator-usa.com)

Informasi nutrisi pada kemasan produk makanan sangat penting. Pada bagian ini akan terdapat informasi kalori seperti lemak jenuh, lemak total, kolesterol, lemak trans, gula, vitamin, mineral, protein, serat, sodium, dan karbohidrat total.

Pada label nutrisi terdapat informasi mengenai kalori. Kalori di sini adalah jumlah energi yang didapat dari satu porsi makanan yang dikonsumsi. Informasi kalori ini cukup penting. Hal ini mengingat untuk bisa mencapai berat badan ideal, tentunya diperlukan keseimbangan jumlah kalori yang masuk dengan yang digunakan atau dibuang dengan beragam aktivitas.

Baca Juga: Teman Diet yang Baik, Ini Serba-serbi Nutrisi Daging Ayam

Verified Writer

Ari Budiadnyana

Menulis dengan senang hati

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya