Resep Bolu Kukus Nanas Takaran Sendok, Hasil Tetap Lembut Mengembang
ilustrasi bolu kukus nanas takaran sendok (unsplash.com/Oscar Ivan Esquivel Arteaga)
Menikmati kelembutan bolu dan segarnya buah nanas secara bersamaan ternyata bukan hal mustahil. Kamu perlu mencicipi nikmat bolu kukus nanas.
Gak harus beli, kamu bisa bikin sendiri yang rasanya gak kalah dengan bolu dijual di toko. Kamu bisa membuat bolu tersebut melalui resep bolu kukus nanas takaran sendok berikut ini. Setelah coba sekali, kamu bakal ketagihan, lho!
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Matcha Takaran Sendok, Teksturnya Lembut!
Bahan Bolu Kukus Nanas Takaran Sendok
ilustrasi buah nanas (pexels.com/SHVETS production)- 1 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm susu cair
- 2 sdm minyak goreng
- 1 buah nanas, potong dadu kecil
Cara Membuat
ilustrasi membuat adonan kue (pexels.com/Nicole Michalou)- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier menggunakan miker hingga mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak, lalu aduk rata.
- Tuang susu cair dan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur sempurna.
- Masukkan potongan nanas, aduk perlahan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah diolesi minyak.
- Kukus adonan selama 15—20 menit hingga matang. Tes tusuk untuk memastikan kematangan, ya.
- Keluarkan bolu kukus nanas dari oven dan cetakannya, lalu dinginkan sebentar.
- Sajikan bolu kukus nanas untuk camilan sore saat santai.
Baca Juga: 7 Tips Membuat Bolu Kukus Anti Bantat dan Mekar Sempurna, Gampang!
Tips Membuat Bolu Kukus Nanas Takaran Sendok
ilustrasi bolu kukus nanas takaran sendok (unsplash.com/Oscar Ivan Esquivel Arteaga)- Gunakan nanas yang manis dan matang untuk mendapatkan rasa yang optimal.
- Potong nanas menjadi potongan kecil agar mudah tercampur dalam adonan.
- Jangan membuka tutup kukusan saat proses pengukusan untuk mencegah bolu mengempis.
- Tes kematangan dengan tusuk gigi atau lidi, jika gak ada adonan yang menempel, bolu sudah matang.
- Biarkan bolu dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan supaya gak mudah patah.
Mengikuti resep bolu kukus nanas takaran sendok ini sangat mudah, kan? Meski gampang dipraktikkan, bolu yang kamu hasilkan tetap lembut dan enak, kok. Jadi, coba bikin sendiri di rumah, lalu jadikan camilan keluarga, yuk!
Baca Juga: Resep Souffle Pancake Ala Jepang Praktis dan Ekonomis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
