Resep Tumis Tahu Jamur Kuping, Sayuran Sehat yang Enak Banget
instagram.com/tanti98
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di masa-masa rawan penyakit seperti sekarang ini, kita harus memperbanyak konsumsi makanan yang menyehatkan. Salah satunya dengan membuat berbagai kreasi sayuran yang nikmat.
Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
thriftyfun.comBahan-bahan:
- 200 gram jamur kuping
- 6 butir bawang merah yang telah diiris
- 4 butir bawang putih yang telah diiris
- 6 buah tahu kuning
- 6 buah cabai merah yang telah diiris
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- merica secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya
2. Rebus jamur sampai matang, kemudian tiriskan
thisoldgal.comSiapkan panci yang telah diisi air, didihkan. Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Angkat dan tiriskan.
Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan. Di sisi lain, potong tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Sederhana Bihun Goreng Sayuran yang Mudah dan Cepat Diolah
3. Tumis beberapa bahan di atas wajan
yumuniverse.comTuang sedikit minyak di atas wajan, tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalamnya. Tumis semua bahan sampai harum, kemudian masukkan cabai merah. Aduk kembali. Tambahkan jamur dan tahu ke dalamnya, aduk merata.
4. Tambahkan bumbu ke dalam wajan
consumerreports.orgTuang sedikit air ke dalam wajan bersama garam, gula, dan merica. Campurkan semua bahan sampai merata.
Tambahkan penyedap rasa sesuai selera, aduk kembali dan cicipi sebelum disajikan. Sajikan tumis tahu jamur selagi hangat!
Gampang banget, kan cara bikinnya? Yuk, perbanyak konsumsi makanan menyehatkan!
Baca Juga: Resep Tahu Krispi Tumis Sambal, Inspirasi Lauk Makan Minim Budget
Berita Terkini Lainnya
