Resep Tortilla Quiche Tanpa Minyak, Simpel dan Rendah Kalori
ilustrasi tortilla quiche (pexels.com/Rozemarijn van Kampen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tortilla quiche dibuat menggunakan telur dan tortila yang dipanggang bersama sayuran. Proses pembuatannya tidak menggunakan minyak, sehingga lebih rendah kalori. Tak heran, kuliner Prancis ini banyak dipilih untuk menjadi menu makanan saat diet.
Cara membuat tortilla quiche juga cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan lima bahan, seperti tortila, telur, keju, bayam, dan bumbu. Bisa jadi inspirasi menu sarapan, begini resep tortilla quiche tanpa minyak yang bisa kamu buat di rumah.
Baca Juga: Resep Tortilla Isi Salad, Menu Diet yang Anti Ribet!
Bahan Tortilla Quiche Tanpa Minyak
ilustrasi tortilla (unsplash.com/Sergio Contreras)- 1 lembar tortila
- 2 butir telur berukuran sedang
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdt penyedap
- bayam secukupnya
- keju parut secukupnya
Cara Membuat
Editor’s picks
ilustrasi memecahkan telur (pexels.com/Los Muertos Crew)- Simpan kulit tortila di dalam mangkuk berukuran sedang dan tambahkan sayur bayam di atasnya.
- Kocok telur bersama garam, lada hitam, dan penyedap hingga tercampur rata.
- Masukkan telur ke dalam mangkuk. Taburkan keju parut di atasnya.
- Panggang dengan air fryer pada suhu 180 derajat Celsius selama 15—20 menit.
- Tortilla quiche siap disajikan.
Baca Juga: 5 Perbedaan Burrito dan Fajita, Makanan Meksiko Bungkus Tortilla
Tips Membuat Tortilla Quiche
ilustrasi tortilla quiche (unsplash.com/Angèle Kamp)- Kamu bisa memilih tortila berbahan gandum utuh jika ingin memperoleh serat yang lebih tinggi.
- Selain air fryer, kamu juga bisa memanggang tortilla quiche di oven. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius terlebih dahulu sebelum digunakan dan panggang 20—25 menit.
- Pastikan kamu memanggang tortilla quiche sampai telurnya gak bergoyang. Potong bayam kecil-kecil agar mudah dimakan, terutama kalau disajikan untuk anak kecil.
- Untuk tambahan protein, kamu bisa menambahkan udang, daging sapi, dan makanan sumber protein lainnya. Jika menggunakan daging ayam, pastikan masak sampai daging benar-benar matang, ya!
Gak hanya mudah dibuat, tortilla quiche juga rendah lemak serta kaya akan protein dan serat, sehingga cocok banget disantap saat ingin mencapai berat badan ideal. Langsung cobain di rumah, ya!
Baca Juga: 4 Tips Memilih Daging Sapi Rendah Lemak, Tetap Sehat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
