5 Resep Teh Herbal untuk Menurunkan Kolesterol, Sehat dan Enak!
ilustrasi teh herbal (pexels.com/Anna Pou)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Teh herbal telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia. Selain dikenal mampu meredakan berbagai keluhan kesehatan, teh herbal juga dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sebagaimana dijelaskan laman Medical News Today.
Kolesterol berlebih dalam darah dapat menyumbat pembuluh darah yang membuat organ tubuh kekurangan pasokan oksigen dan nutrisi. Hal ini dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit serius, seperti serangan jantung dan stroke.
Untuk menurunkan kolesterol secara alami, kamu bisa mencoba beberapa resep teh herbal berikut ini. Selain bermanfaat untuk kesehatan, rasanya juga nikmat dan relatif minim efek samping, lho. Yuk, dicoba!
1. Resep Teh Serai Jeruk Nipis
ilustrasi teh serai jeruk nipis (unsplash.com/Jennifer Schmidt)Bahan-bahan:
- 5 batang serai, memarkan
- 2 sdm madu atau sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 liter air
- 5-6 lembar daun mint (opsional)
- Irisan jeruk nipis untuk hiasan (opsional)
Cara membuat:
- Cuci bersih batang serai, lalu memarkan bagian batangnya agar aroma dan rasa serai keluar lebih maksimal.
- Didihkan air di dalam panci. Masukkan batang serai yang telah dimemarkan ke dalam air mendidih.
- Biarkan air mendidih dengan serai selama sekitar 10-15 menit agar rasa dan aroma serai menyatu dengan air.
- Setelah air mendidih dan aroma serai tercium, matikan api. Tambahkan madu ke dalam air rebusan serai dan aduk hingga madu larut sempurna.
- Tuangkan air perasan jeruk nipis ke dalam campuran air serai dan madu. Aduk hingga tercampur rata.
- Saring teh herbal serai jeruk nipis ke dalam teko atau wadah saji untuk menghilangkan sisa batang serai.
- Kamu juga bisa menambahkan beberapa lembar daun mint agar aroma dan rasanya lebih segar. Teh serai jeruk nipis pun siap disajikan.
2. Resep Teh Kayu Manis Bunga Rosella
ilustrasi teh kayu manis bunga rosella (pixabay.com/JoaKwan)Bahan-bahan:
- 2 sdm bunga rosella kering
- 1 batang kayu manis
- 500 ml air
- 2 sdm madu atau gula (sesuai selera)
- Irisan jeruk lemon (opsional)
Cara membuat:
- Cuci bersih bunga rosella kering dan batang kayu manis.
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan bunga rosella kering dan batang kayu manis ke dalam air mendidih.
- Kecilkan api dan masak selama sekitar 10 menit. Pastikan untuk mengaduk sesekali agar bahan tercampur rata.
- Setelah 10 menit, matikan api dan saring teh untuk memisahkan ampas bunga rosella dan kayu manis.
- Tambahkan madu atau gula sesuai selera, aduk hingga larut. Tuang teh ke dalam cangkir. Kamu juga bisa menambahkan irisan jeruk lemon untuk memberikan rasa yang lebih segar.
- Teh kayu manis bunga rosella siap dinikmati, baik dalam keadaan hangat maupun dingin dengan menambahkan es batu.
Baca Juga: 5 Teh Herbal yang Bantu Melegakan Tenggorokan, Rasanya Menyegarkan!
3. Resep Teh Herbal Jahe Lemon
Editor’s picks
ilustrasi menu ginger series (pixabay.com/silviarita)Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe, dikupas dan diiris tipis
- 1 buah lemon, diperas
- 2 sdm madu (sesuai selera)
- 500 ml air
- Daun mint (opsional)
- Irisan lemon untuk hiasan (opsional)
Cara membuat:
- Kupas jahe dan iris tipis-tipis. Kalau ingin rasa jahe yang lebih kuat, kamu bisa memarutnya.
- Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, masukkan irisan jahe. Rebus dengan api kecil selama 10-15 menit sampai aroma jahe tercium dan air berubah warna menjadi kekuningan.
- Matikan api dan tambahkan perasan lemon ke dalam air jahe. Aduk rata.
- Setelah sedikit dingin, tambahkan madu sesuai selera. Aduk hingga madu larut sempurna.
- Saring teh untuk memisahkan irisan jahe dan tuangkan ke dalam cangkir saji. Tambahkan daun mint dan irisan lemon untuk hiasan agar teh terlihat lebih menarik dan segar.
- Teh herbal jahe lemon siap disajikan. Nikmati selagi hangat atau dingin sesuai selera.
4. Resep Teh Bunga Telang
ilustrasi teh bunga telang (freepik.com/jcomp)Bahan-bahan:
- 10 bunga telang kering atau segar
- 500 ml air
- Madu atau gula secukupnya (opsional)
- Irisan lemon atau jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan bunga telang ke dalam air mendidih.
Biarkan bunga telang terendam selama 5-10 menit hingga air berubah warna menjadi biru. - Setelah air berubah warna, saring teh untuk memisahkan bunga telang dari air. Kalau kamu suka teh manis, tambahkan madu atau gula secukupnya. Aduk hingga larut.
- Agar rasanya lebih segar, kamu bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis. Ini juga akan mengubah warna teh menjadi ungu atau merah muda.
- Tuang teh ke dalam cangkir atau gelas, dan teh herbal bunga telang siap dinikmati. Kamu bisa menyajikannya dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
5. Resep Teh Herbal Kunyit
ilustrasi teh herbal kunyit (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)Bahan-bahan:
- 1 ruas kunyit segar, kupas dan parut
- 1 ruas jahe segar, kupas dan parut
- 1-2 sdm madu
- 1 sdm air perasan lemon
- 500 ml air
- Daun mint atau irisan lemon untuk hiasan (opsional)
Cara membuat:
- Tuangkan air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Masukkan parutan kunyit dan jahe ke dalam air mendidih. Biarkan mendidih selama 5-10 menit dengan api kecil agar ekstrak kunyit dan jahe keluar sempurna.
- Setelah mendidih, saring teh ke dalam cangkir menggunakan saringan halus untuk menghilangkan ampas kunyit dan jahe.
- Tambahkan madu dan air perasan lemon ke dalam teh yang sudah disaring. Aduk rata hingga madu larut.
- Hiasi teh dengan daun mint atau irisan lemon. Sajikan teh kunyit hangat agar lebih lezat.
Selain mudah dibuat dan rasanya nikmat, teh herbal bisa menjadi alternatif sehat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai teman snack sore sambil bersantai usai beraktivitas. Selamat mencoba!
Baca Juga: 6 Makanan Enak yang Ternyata Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Jahat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
