Resep Nugget Geprek Sambal Pecak, Menu Praktis untuk Sahur yang Nikmat
nugget geprek sambal pecak (YouTube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat awal Ramadan, orang-orang biasanya bersemangat untuk menyiapkan berbagai menu santapan sahur. Namun, saat memasuki akhir Ramadan terkadang kamu mulai kebingungan dengan menu yang akan disajikan. Terutama saat kamu kelelahan dan tidak memiliki energi untuk menyiapkan masakan yang ribet hingga akhirnya melewatkan makan sahur.
Daripada melewatkan makan sahur, mending kamu pilih menu simpel dan super praktis seperti nugget geprek sambal pecak satu ini. Untuk mengolah hidangan tersebut kamu tidak membutuhkan waktu yang lama hingga siap disantap sebagai hidangan sahur. Selain itu, karena berbahan dasar nugget yang krispi, hidangan ini akan sesuai dengan lidah anak-anak bahkan orang dewasa sekalipun.
Buat kamu yang penasaran cara membuat nugget geprek sambal pecak, simak sampai selesai ulasan berikut ya!
Bahan Nugget Geprek Sambal Pecak
ilustrasi nugget (pexels.com/Evgeniya Davydova)Bahan-bahan:
- 2 bungkus chicken nugget
- 130 gr cabai rawit hijau
- 1 buah tomat, potong
- 60 gr bawang merah
- 1 siung bawang putih (opsional)
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 2 sdt gula
- 2-3 sdm minyak
Bahan lainnya:
- Nasi putih
- Minyak untuk menggoreng
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Resep Kreasi Nugget yang Enak dan Menggugah Selera, Bikin Kalap!
Cara Membuat Nugget Geprek Sambal Pecak
ilustrasi menggoreng nugget (YouTube.com/Devina Hermawan)- Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan gula, lalu haluskan sambil mengicip untuk mengoreksi rasanya agar pas.
- Tambahkan sebagian bawang merah, haluskan lalu masukkan cabai rawit sedikit demi sedikit dan haluskan kembali.
- Selanjutnya, masukkan potongan tomat lalu haluskan.
- Panaskan sedikit minyak, iris sisa bawang merah lalu goreng setengah kering kemudian masukkan ke dalam ulekan sambal. Setelah itu, aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan minyak di api besar, goreng chicken nugget selama tiga menit kemudian tiriskan.
- Pindahkan nugget ke dalam ulekan lalu geprek dan nugget geprek sambal pecak siap untuk disajikan.
Tips Memasak Nugget Geprek Sambal Pecak
ilustrasi sambal pecak (YouTube.com/Devina Hermawan)- Tumislah sambal dengan minyak yang cukup banyak jika kamu ingin membuatnya lebih tahan lama atau bisa juga melewatkan tomat.
- Sebaiknya pilih nugget yang dilapisi bubble crumb agar teksturnya lebih renyah
- Pastikan jumlah dan suhu minyak cukup agar nugget tidak basah saat digoreng. Goreng selama tiga menit sampai warnanya emas kecokelatan.
Menu olahan nugget geprek sambal pecak cocok buat kamu yang ingin masak simpel anti ribet, tetapi tetap lezat untuk dijadikan lauk nasi. Bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah ditemukan di toko terdekat. Yuk, langsung praktikan di rumah dan nikmati hidangan nugget geprek sambal pecak bersama keluaraga!
Baca Juga: 8 Macam Sayuran untuk Olahan Nugget agar Lebih Sehat dan Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
