Resep Nasi Goreng Kemangi, Hidangan Praktis untuk si Mager
nasi goreng kemangi (instagram.com/favepuriindah)
Dengan tambahan kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabe, kerupuk, telur, dan bahan lainnya yang kemudian digoreng menjadi satu dengan nasi, hidangan ini bisa dicintai segala umat!
Salah satu varian hidangan ini yang praktis dan patut dicoba adalah resep nasi goreng kemangi. Cocok buat kamu si mager masak, baik untuk pagi hari atau tengah malam ketika kelaparan.
Dengan bermodalkan nasi, kemangi, dan bumbu dapur, resep nasi goreng kemangi bisa langsung kamu bikin! Penasaran dengan resepnya, kan? Simak penjelasan di bawah ini dulu, yuk!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi nasi (pixabay.com/juemi)Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- Daun kemangi secukupnya
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit hijau
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
2. Irislah bawang dan bahan lainnya sesuai selera
ilustrasi mengiris bawang merah (pexels.com/RODNAE Productions)Irislah cabai merah besar, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sesuai selera. Sementara itu, kocok telur hingga hancur secara manual.
Selain itu, petik daun kemangi dan buang bagian tangkainya. Pastikan daun kemangi sudah dibersihkan dengan air, ya!
3. Masaklah telur bersama tumisan bawang
Editor’s picks
ilustrasi orak-arik telur bersama tumisan bawang (pixabay.com/ignartonosbg)Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
Tumislah kedua bahan tersebut hingga layu dan wangi. Setelah wangi, masukkan telur dan orak-arik hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Tuna untuk Ide Makan Siang, Korea Banget!
4. Tambahkan nasi dan sisa bahan lainnya
Memasak nasi goreng (sciencenews.org)Selanjutnya, masukkan nasi, kaldu jamur, garam, cabai merah besar, dan cabai rawit hijau. Aduk-aduk hingga semua bahan pun tercampur rata.
Lalu, koreksi rasa nasi goreng ini barangkali masih kurang bumbu. Jika masih kurang, kamu bisa tambahkan sesuai selera lidah.
5. Akhirnya, nasi goreng kemangi siap disajikan
nasi goreng kemangi (instagram.com/novihuang8)Terakhir, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan kedua bahan tersebut layu.
Jika rasanya sudah pas dan sayuran tadi layu, langsung saja matikan kompor. Pindahkan ke dalam piring saji yang sudah tersedia.
Sekarang, kamu bisa makan malam atau pagi dengan menu enak nan sederhana, deh. Resep nasi goreng kemangi tadi dijamin bikin makanmu kalap! Sudah mulai ngiler? Langsung bikin, yuk!
Baca Juga: 5 Varian Nasi Goreng Unik Khas Nusantara, Ada Nasi Goreng Hitam!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
