Resep Nasi Goreng Bebek Solaria yang Fenomenal
Ilustrasi nasi goreng bebek (youtube.com/Devina Hermawan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada yang sudah mencicipi olahan nasi ini belum? Namanya nasi goreng bebek ala Solaria. Rasanya enak dan dijamin bikin kamu ketagihan. Proses pembuatannya pun cukup mudah. Bagi yang penasaran, lebih baik baca dulu resepnya di bawah ini hingga selesai. Kemudian, langsung praktik ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Eiliv Aceron)Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!
Bahan:
- 2 piring nasi
- 250 gram daging bebek
- 1/2 bungkus bumbu bebek ungkeb instan
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 25 buah cabai rawit hijau
- 4 buah cabai hijau besar
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
2. Gorenglah daging bebek terlebih dahulu
ilustrasi memasak (pexels.com/Creative Vix)Irislah daging bebek sesuai selera. Lalu, bersihkan dengan air mengalir. Hasilnya, campurkan daging bebek dengan bumbu ungkeb dan air secukupnya.
Rebuslah daging bebek tersebut selama 90 menit. Setelah 90 menit berlalu, angkat dan tiriskan bebek. Goreng daging bebek hingga matang. Lalu, suwir-suwir sesuai selera.
3. Tumis bumbu hingga wangi, ya!
ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/Daria Obymaha)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau ala Solaria, Maknyus Banget!
Iris daun bawang, 2 buah cabai hijau besar, dan 10 buah cabai rawit hijau sesuai selera. Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, sisa cabai rawit hijau, dan sisa cabai hijau besar.
Lalu, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus tadi hingga tercium wangi. Masukan juga telur. Orak-arik hingga tercampur rata, ya!
4. Tambahkan nasi dan sisa bahan lainnya
ilustrasi memasak (pexels.com/Clem Onojeghuo)Selanjutnya, masukkan nasi, daging bebek, dan sisa bahan lainnya ke dalam tumisan bumbu tadi. Masaklah hingga semuanya tecampur rata bersama nasi.
Pastikan warna nasi berubah menjadi hijau dan rasanya pas. Kamu bisa mengoreksi rasanya terlebih dahulu barangkali masih kurang bumbu.
5. Nasi goreng bebek solaria siap disajikan, nih!
Ilustrasi nasi goreng bebek (youtube.com/Devina Hermawan)Jika memang rasanya sudah pas, segera angkat dan pindahkan ke piring saji. Akhirnya, nasi goreng bebek solaria pun siap disajikan.
Nasi goreng ini cocok disajikan sebagai hidangan makan malammu. Jangan lupa tambahkan kerupuk agar lebih nikmat, ya!
Setelah membaca penjelasan di atas, ternyata proses pembuatannya memang mudah. Selain dijadikan sebagai sajian makan malam, resep ini juga bisa dijadikan sebagai ide bisnis. Kamu tertariik tidak?
Baca Juga: Resep Membuat Bihun Siram Ayam ala Solaria, Rasanya Gurih Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
