Resep Mi Goreng Sambal Geprek yang Super Pedas
mi goreng sambal geprek (https://youtube.com/@dapurcantikchannel)
Intinya Sih...
- Sambal geprek, sambal pedas yang cocok disajikan dengan mi goreng instan
- Resep mi goreng sambal geprek mudah dan cepat dibuat dengan bahan-bahan sederhana
- Tips untuk menikmati mi goreng sambal geprek dengan tambahan sayuran dan variasi topping lainnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal geprek memang salah satu sambal pedas yang tak ada duanya. Cocok banget disajikan bersama aneka makanan berat. Salah satunya, ada mi goreng sambal geprek.
Bukan hanya sekadar pedas nan gurih, proses pembuatan makanan yang satu ini mudah banget. Cocok dijadikan menu makan siangmu di akhir bulan. Penasaran dengan resepnya? Simak penjelasan mi goreng sambal geprek di bawah ini, ya!
Siapkan Bahan yang Diperlukan untuk Mi Goreng Sambal Geprek
ilustrasi mi goreng instan (pexels.com/Alena Shekhovtcova)Bahan-bahan:
- 4 bungkus mi goreng instan
- 80 gram cabai rawit merah
- 40 gram cabai keriting merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
Cara Membuat Mi Goreng Sambal Geprek
ilustrasi proses memasak mi goreng sambal geprek (pexels.com/Katerina Holmes)- Rebus masing-masing mi instan selama 2 menit hingga lembek di air mendidih dengan api sedang. Setelah 2 menit, segera angkat dan tiriskan.
- Campurkan mi tersebut bersama bumbu bawaan mi goreng instan hingga tercampur rata serta berubah warna menjadi cokelat. Selanjutnya, haluskan cabai rawit merah, cabai keriting merah, dan bawang putih dengan tekstur akhir cenderung kasar.
- Lalu, panaskan minyak goreng secukupnya. Jika sudah panas, segera angkat dan campurkan bersama bahan sambal tadi.
- Kemudian, buatlah telur goreng mata sapi secukupnya. Sekarang, mi goreng sambal geprek siap disajikan bersama telur.
Editor’s picks
Tips Memasak Mi Goreng Sambal Geprek
ilustrasi seorang koki (pexels.com/Andrea Piacquadio)Jika kamu kurang suka bau bawang putih mentah, tak ada salahnya untuk menumis sambal geprek terlebih dahulu. Tak perlu lama-lama, yang penting hingga tanak dan wangi.
Hasilnya, campurkan sambal beserta dengan minyak bersama mi goreng. Untuk varian topping, kamu bisa tambahkan bahan lain. Entah itu ayam atau pun nagget goreng. Mudah bukan?
Saran Penyajian Mi Goreng Sambal Geprek
mi goreng sambal geprek (https://youtube.com/@dapurcantikchannel)Sajikan mi goreng sambal geprek dengan tambahan beberapa sayuran. Dengan begitu, kamu bisa menikmati rasa pedas yang sudah pasti nyaman di perut.
Tapi jika memang kamu tidak kuat pedas, kamu bisa kurangi jumlah cabai rawit merah dan cabai keriting merah. Ada baiknya bisa diganti dengan cabai merah besar. Pasti aman, kok!
Baca Juga: Resep Mie Lendir Khas Riau, Lezat Gurihnya Pasti Bikin Nagih
Lena Latipah
Abi mah jalmi biasa. Kadang makan, masak, gerak gak jelas, dan melamun. Follow me on instagram @lena_latipah17
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
