Resep Steak Daging Kurban Rumahan, Bikin Nagih dan Gak Alot!
Ilustrasi steak daging (unsplash.com/Tim Toomey)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hari Raya Kurban menjadi momen penting bagi seluruh umat muslim. Dengan beragam daging yang diberikan, sebagian orang terkadang bingung harus mengolahnya menjadi apa agar tidak membosankan.
Berbagai resep yang sering dibagikan terkadang tidak sesuai dengan harapan. Jika kamu merasa bosan dengan menu yang itu-itu saja, cobalah resep Steak Daging Kurban ala rumahan berikut. Dijamin nagih dan empuk!
Bahan Masak Steak
Cara masak Steak ala rumahan. (Unsplash/Edson Saldana)Bahan Steak:
- Daging
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung roti
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- ½ sdm lada putih
- ½ sdm lada hitam
- ½ bawang bombay
- 3 siung bawang putih
Bahan Saus:
- ½ bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- 1 sdm micin
- 1 sdm penyedap rasa
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 1 ½ sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm gula putih
- ½ sdm tepung maizena
Cara Membuat
Cara membuat Steak daging rumahan. (Unsplash/Madie Hamilton)Editor’s picks
Masak Steak:
- Siapkan Chopper.
- Masukkan semua bahan steak ke dalam Chopper, dan aduk hingga halus.
- Siapkan plastik sebagai alas, lalu ambil daging yang sudah dihaluskan. Bentuk daging menjadi bulat tipis.
- Siapkan teflon beserta mentega secukupnya, lalu goreng daging tadi di atas api kecil hingga matang.
Masak Saus:
- Masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam teflon, aduk hingga wangi.
- Selanjutnya, tambahkan garam, micin, penyedap rasa, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, dan gula putih. Aduk hingga merata.
- Terakhir, beri tepung maizena hingga mengental.
Baca Juga: Resep Steak Kambing Teflon Lada Hitam dan Tips Memasaknya
Penyajian
Ilustrasi steak (Unsplash/Jose Ignacio Pompe)- Siapkan kentang, buncis, dan wortel. Potong sesuai selera.
- Sajikan kentang, buncis, dan wortel tadi beserta daging yang sudah dimasak ke dalam piring.
- Siram saus yang telah mengental di atas daging.
- Steak siap dihidangkan.
Itulah resep Steak Daging Kurban yang bikin keluarga betah makan di rumah. Selamat mencoba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
