10 Tips Membuat Chia Pudding untuk Pemula, Rasa Makin Enak!
chia pudding dengan aneka topping (freepik.com/Racool_studio)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Chia seed atau biji chia belakangan ini menarik perhatian karena sering diolah menjadi menu sarapan praktis dan kaya manfaat. Salah satu olahan chia paling enak adalah chia pudding. Dessert ini dibuat menggunakan campuran antara biji chia yang diberi cairan dan tambahan lainnya agar bisa membentuk tekstur, seperti puding yang lembut dan kental.
Dengan begitu, dessert tersebut cocok dijadikan menu sarapan, camilan, atau hidangan penutup yang sehat. Terlebih, chia mengandung serat yang tinggi, sehingga cocok untuk dinikmati kapan saja.
Bagi kamu yang masih pemula, berikut ini sepuluh tips membuat chia pudding untuk pemula agar hasilnya lebih enak dan menggugah selera. Cobain, yuk!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Chia Seed yang Berkualitas Baik, Bagus untuk Diet!
1. Pilih chia seed berkualitas agar pudingnya lebih enak. Chia seed dan biji selasih berbeda, ya!
ilustrasi biji chia (pexels.com/Castorly Stock)2. Jenis cairan untuk membuat chia pudding bisa berupa susu cair, coconut milk, atau yoghurt. Bisa dipilih berdasarkan preferensi masing-masing
Susu dalam botol (unsplash.com/Ave Calvar)3. Biji chia dan cairan perlu diaduk merata dan disimpan kurang lebih 30 menit. Kamu juga bisa menaruhnya semalaman agar teksturnya pas
ilustrasi menuangkan susu (pexels.com/MART PRODUCTION)4. Pemanis chia pudding boleh dipilih dari berbagai komponen, seperti madu, sirup maple, stevia, maupun sirup agave agar semakin wangi
ilustrasi sirup maple (pixabay.com/piviso)5. Kalau ingin menambahkan rasa dan wangi berbeda, kamu juga dapat memberikan ekstrak vanila, kayu manis bubuk, hingga cokelat bubuk
Editor’s picks
ilustrasi kayu manis bubuk (pexels.com/Ruby Sengar)Baca Juga: 5 Tips Memilih Chia Seed yang Berkualitas Baik, Bagus untuk Diet!
6. Tekstur chia pudding bisa disesuaikan sendiri. Untuk lebih kental, perbanyak biji chia. Sedangkan jika ingin lebih ringan, kurangi chia-nya!
ilustrasi chia seed (pexels.com/Jubair Bin Iqbal)7. Untuk menambah rasa, kamu juga bisa memberi sedikit selai pada chia pudding. Contohnya selai cokelat, selai kacang, dan lain-lain
ilustrasi selai kacang (unsplash.com/Olia Nayda)8. Topping yang dipakai dalam olahan ini bisa berasal dari buah segar, kacang-kacangan, granola, biji-bijian, dan sebagainya
ilustrasi chia pudding dan buah (pexels.com/Alexey Demidov)9. Untuk penyimpanan, disarankan memakai mason jar atau wadah dengan tutup rapat supaya lebih awet
mason jar kosong (pexels.com/Louise Cornelissen)10. Chia pudding siap makan bisa disimpan kurang lebih 2—3 hari asal dalam jar tertutup dan di dalam kulkas
ilustrasi chia pudding (pexels.com/Sabur Ahmed Jishan)Chia pudding salah satu hidangan lezat yang populer dijadikan makanan ringan maupun sarapan untuk mengganjal lapar. Buat kamu yang penasaran dengan olahan tersebut, maka chia pudding bisa dibuat sendiri dengan berkreasi menggunakan macam-macam resep dan menerapkan sepuluh tips di atas supaya hasilnya jadi lebih nikmat.
Baca Juga: 5 Cara Mengolah Chia Seed yang Tepat, Makanan Favorit Pejuang Diet
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
