5 Tips Makan Nasi Bareng Alpukat agar Rasanya Makin Enak
ilustrasi nasi dan alpukat (freepik.com/CDSchlarb)
Di Indonesia, menikmati nasi dan alpukat masih tergolong jarang. Padahal keduanya bisa sangat harmoni ketika disantap bersama sebagai hidangan utama. Unik sekali dijadikan referensi menu sarapan, makan siang, sampai makan malam.
Buah alpukat memiliki sensasi rasa gurih, manis, dan buttery, cocok dipadukan bersama nasi yang tak punya rasa mencolok. Kombinasi seperti ini tentu saja bisa kamu racik sendiri di rumah supaya makin enak dan harmoni. Maka dari itu, supaya makin enak sebaiknya simak juga lima tips makan nasi bareng alpukat di bawah ini.
1. Pilih nasi yang bagus dan pulen
ilustrasi nasi putih (pexels.com/Manuel Mouzo)Untuk menikmati nasi dan alpukat sebenarnya bisa kamu tentukan lewat beras apapun, karena sama-sama enak saat dimakan bersama. Tapi agar kombinasinya semakin memikat, dianjurkan menikmati buah alpukat bersama nasi yang pulen. Kelembutan nasi akan terasa sangat harmoni dengan lunaknya alpukat, nikmat dan mengenyangkan.
Pilih juga beras yang bagus dan berkualitas untuk pesona makanan yang lebih memikat. Beberapa beras dikenal memiliki aroma harum setelah dimasak menjadi nasi. Itu akan membangkitkan selera makan dan makin berkesan ketika disantap bersama alpukat matang yang lembut.
2. Tambahkan bahan dengan kontras rasa berbeda
ilustrasi salmon fillet (pexels.com/Rocio Vasquez)Biar makin seimbang, kamu bisa menambahkan bahan dengan kontras rasa berbeda pada hidangan. Keberadaan bahan ini adalah untuk menyatukan alpukat dan nasi supaya lebih enak dan bebas enek. Bahan berbeda rasa itu bisa berupa protein sampai sayur-mayur.
Umumnya, protein yang cocok untuk melengkapi olahan nasi dan alpukat adalah ikan salmon, telur mata sapi, daging ayam, tofu, dan masih banyak lagi. Sedangkan sayur-mayur bisa kamu olah dalam bentuk salad supaya kesegaran bahan tetap terjaga. Dengan adanya sensasi gurih, manis, sampai nuansa segar akan memberi pengalaman makan lebih berkesan.
Baca Juga: Resep Mie Kari ala Seporsi Mie Kari, Seenak Buatan Resto
3. Jangan berlebihan dalam pemakaian alpukat
ilustrasi buah alpukat (freepik.com/jcomp)Porsi penggunaan alpukat juga perlu ditakar sebijaksana mungkin, karena rasa buah ini bisa mendominasi jika dipakai terlalu banyak. Kalau kamu belum terbiasa, bisa sertakan potongan alpukat lebih sedikit daripada nasi. Buah tersebut dapat dipotong dadu atau diiris tipis.
Untuk pengalaman rasa terbaik, jangan lupa pakai buah alpukat yang matang dan enak. Misalnya alpukat mentega dan sejenisnya. Hindari alpukat yang belum matang sempurna atau terlalu matang karena akan ada rasa pahit yang membuat alpukat tak enak dimakan bareng nasi.
4. Lengkapi pakai saus atau dressing favorit
ilustrasi saus dalam jar (freepik.com/wirestock)Keberadaan saus atau dressing juga bisa menambah kaya saat kamu menikmati nasi dan alpukat. Pilih saus atau dressing dengan rasa berbeda dari pelengkap yang disertakan sebagai lauk makan. Fungsinya supaya rasa sajian jadi semakin enak dan refreshing.
Beberapa referensi saus atau dressing yang bisa ditambahkan ke dalam olahan nasi dan alpukat adalah saus cabai, chili oil, dressing berbasis lemon, kecap asin, dan banyak lagi. Tinggal sesuaikan berdasarkan komponen yang ada dalam mangkuk supaya hidangan lebih harmoni dan lezat.
5. Ikuti resep masakan dari negara tertentu
ilustrasi sushi alpukat (pixabay.com/CDSchlarb)Tahu kah kamu kalau dalam beberapa tradisi kuliner di luar sana, menggabungkan nasi dan alpukat merupakan hal biasa. Jadi, kalau kamu bingung dengan kombinasi yang harus disertakan maka bisa mengikuti resep masakan dari negara tertentu. Perhatikan komposisinya untuk membayangkan perpaduan rasanya.
Contoh tradisi kuliner yang menggabungkan dua komponen ini adalah masakan Jepang sampai Mexico. Masing-masing memiliki rasa menonjol tersendiri yang memberikan kekhasan sekaligus rasa berkarakter. Sebut saja sushi, rice bowl, sampai Mexican fried rice yang kaya bumbu dan topping.
Menikmati nasi dan alpukat bersamaan akan bertambah nikmat ketika turut menerapkan lima tips di atas. Mulai dari penambahan komponen sampai mengikuti resep dari masakan suatu negara akan memberikan kesan tersendiri. Cocok buat kamu yang ingin mengeksplorasi makanan dari bahan-bahan unik dan berbeda.
Baca Juga: Resep Risol Panggang Isi Sayur, Ide Camilan Lezat dan Sehat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
