5 Resep Minuman Susu Rempah, Sajian Aromatik yang Bikin Mood Happy

2. Susu Jahe

resep susu jahe (pexels.com/Marta Dzedyshko)

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir susu
2. 1 sdt madu
3. Jahe segar secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, siapkan jahe secukupnya, kemudian potong-potong dan kupas kulitnya sampai bersih.
2. Setelah itu, siapkan panci, masukkan susu cair, berikut dengan potongan jahe dan madu ke dalamnya.
3. Kemudian, nyalakan api kompor dengan suhu panas sedang.
4. Tunggu sampai susu menghangat.
5. Aduk adonan sesekali sembari koreksi rasa. Matikan api.
6. Kemudian saring jahe dari adonan tersebut dan susu jahe pun siap dinikmati.
   

Baca Juga: 7 Resep Minuman Dingin ala Kafe yang Bisa Kamu Kreasikan di Rumah

3. Milk Spices

resep milk spices (pexels.com/Charlotte May)

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir susu
2. 1 sdt madu
3. ½ sdt ekstrak vanila
4. Sejumput kayu manis bubuk
5. Sejumput pala bubuk
6. Sejumput jahe bubuk
7. Secukupnya cengkih (boleh bubuk atau versi segar)

Cara membuat:

1. Pertama-tama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan rempah yang hendak dimasak.
2. Setelah itu, siapkan juga panci untuk memasak susu, dan masukkan seluruh bahan ke dalamnya, termasuk rempah-rempah yang sudah dipersiapkan tersebut.
3. Masukkan juga madu dan vanila, supaya minuman terasa lebih wangi dan hangat.
4. Setelah itu, diamkan selama beberapa saat hingga susu menjadi hangat, aduk-aduk, kemudian matikan api.
5. Terakhir, tuangkan adonan ke dalam gelas sembari disaring supaya tidak ada sisa rempah yang ikut masuk ke dalamnya (jika memakai cengkih utuh).
6. Dengan begitu, milk spices siap disajikan.

4. Pumpkin Spice Milk

resep pumpkin spice milk (pexels.com/Vicky Tran)

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir susu cair
2. 1 sdt madu
3. 50 gram puree labu
4. ½ sdt pumpkin pie spice 

Cara membuat:

1. Untuk bisa membuat minuman yang satu ini, kamu perlu menyiapkan panci untuk memasak semua bahan.
2. Kemudian masukkan susu cair, puree labu, madu, dan pumpkin pie spice. 
3. Langkah selanjutnya, nyalakan kompor dengan api sedang dan tunggu beberapa saat sembari diaduk-aduk.
4. Apabila semua bahan sudah tercampur rata, tinggal tunggu sampai susu tersebut berubah menjadi hangat, jangan sampai mendidih. 
5. Kalau semua komponen sudah tercampur dan berubah hangat, maka kamu bisa mematikan kompor dan tuangkan minuman ke dalam gelas.
6. Dengan demikian, pumpkin spice milk pun bisa kamu sajikan.
7. Minuman satu ini memiliki kandungan rempah yang berasal dari pumpkin pie spice yang diperkaya oleh macam-macam rempah, mulai dari kayu manis, pala, jahe, cengkih dan sebagainya.

5. Brown Sugar Latte

resep brown sugar latte (pexels.com/Bruce Reyes-Chow)

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir susu
2. 1 cangkir air
3. ½ cangkir brown sugar
   
4. 1-2 sdt kopi bubuk
5. 2 stik kayu manis

Cara membuat:

1. Dalam proses pembuatan minuman ini, langkah pertama yang harus kamu lakukan ialah dengan menyiapkan panci, kemudian tambahkan air, kopi bubuk, brown sugar, dan kayu manis ke dalamnya.
2. Setelah itu aduk-aduk sampai merata.
3. Pindahkan panci ke atas kompor, kemudian nyalakan api sedang. Masak sampai semua bahan tersebut larut.
4. Aduk-aduk sesekali untuk mempercepat proses pelarutan gula agar hasilnya maksimal.
5. Kamu juga bisa mengoreksi rasa dari adonan tersebut apakah sudah sesuai dengan yang diinginkan atau belum. Kamu bisa menambahkan elemen-elemen yang tersedia supaya rasa adonan ini jadi lebih nikmat. 
6. Berikutnya, matikan api. Angkat kayu manis dan sisihkan.
7. Langkah selanjutnya, kamu bisa menghangatkan susu di dalam panci dengan api sedang. Pastikan untuk tidak memasak susu sampai mendidih dan masak hanya sampai hangat saja.
8. Setelah itu siapkan gelas, lalu tuangkan susu dan masukkan adonan kopi ke dalamnya.
9. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata, kemudian kamu bisa langsung menyajikan brown sugar latte tersebut.

Susu bisa dikreasikan bersama rempah-rempah untuk menghasilkan sajian yang menggugah selera. Minuman ini cocok sekali untuk kamu yang ingin mengkonsumsi susu hangat dalam nuansa yang berbeda. Dengan demikian, mood kamu pun jadi happy dan bisa beraktivitas lebih semangat.

Baca Juga: Resep Banana Coffee, Minuman Menyegarkan untuk Teman Kerja