Resep Garlic Spaghetti Simpel, Bahannya Mudah Dicari!
ilustrasi resep garlic spaghetti (pixabay.com/l_tabares0)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Asal kamu tahu, membuat spaghetti itu gak melulu soal bahan-bahan mahal dan susah dicari. Dengan kreativitas di dapur, pasta tersebut dapat dinikmati bersama bahan simpel tapi menggugah selera. Misalnya dalam olahan garlic spaghetti simpel ini.
Bahan aromatik yang digunakan mengandalkan bawang putih segar biar semakin nikmat dan gurih. Simak resep garlic spaghetti super simpel untuk santapan di rumah!
Bahan Garlic Spaghetti Simpel
ilustrasi spaghetti mentah (pixabay.com/Benjamin Marder)- 230 gram spaghetti mentah
- 2 sdm minyak (resep asli pakai olive oil)
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih
- secukupnya lada hitam, atau lada putih
- secukupnya garam
- secukupnya cabai bubuk
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya daun parsley, boleh skip
Baca Juga: Resep Garlic Butter Meatball yang Mudah, Siraman Sausnya Menggugah!
Cara Membuat
Editor’s picks
ilustrasi memasak spaghetti (pixabay.com/sgrunden)- Tuang air ke dalam panci secukupnya, kemudian pindahkan ke atas kompor.
- Didihkan air menggunakan api sedang sampai muncul gelembung-gelembung, kemudian tambahkan sedikit minyak.
- Berikutnya masukkan spaghetti mentah ke dalamnya, aduk sesekali saat sudah lunak. Masak spaghetti sampai al dente, tiriskan.
- Kupas kulit bawang putih kemudian cincang halus, sisihkan.
- Tuangkan 2 sendok makan minyak ke dalam wajan, berikut dengan 1 sendok makan mentega.
- Bila minyak dan mentega sudah mulai meleleh dan panas, masukkan bawang putih cincang.
- Tumis bawang sampai harum sambil diaduk sesekali.
- Berikutnya, tambahkan spaghetti rebus. Bumbui memakai garam, lada, penyedap rasa, serta cabai bubuk.
- Bila adonan dirasa terlalu kering, bisa ditambah sedikit sisa air rebusan spaghetti.
- Setelah dimasak beberapa saat, lakukan koreksi rasa. Matikan api.
- Cincang daun parsley segar dan taburi ke atas spaghetti.
- Pindahkan ke piring dan garlic spaghetti simpel siap dinikmati!
Tips Memasak Garlic Spaghetti Simpel
ilustrasi garlic spaghetti (pixabay.com/Biraj Kumar)- Saat menumis bawang putih penting memperhatikan api kompor agar tidak terlalu besar. Itu bisa bikin bawang cepat gosong dan pahit.
- Jika ingin menambahkan isian, kamu bisa pertimbangkan keju parmesan, smoked beef, ataupun udang. Bahan tersebut mampu meningkatkan rasa makanan biar makin enak.
- Kalau tidak ada mentega, maka bahan tersebut boleh diganti pakai margarin.
- Sajikan garlic spaghetti simpel ini bersama salad sayuran atau roti panggang biar makin kenyang dan berkesan.
Dengan bahan-bahan sederhana ini, kamu bisa memasak spaghetti simpel jadi semakin yummy dan memikat. Cocok disantap sebagai makan siang atau malam dengan bahan terbatas. Yuk, cobain sendiri garlic spaghetti simpel tersebut!
Baca Juga: Resep Garlic Butter Fries, Camilan Renyah dan Gurih untuk Weekend
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
