Resep Donat Mug Cake Microwave, Cara Buatnya Simpel Banget!
ilustrasi resep donat mug cake (pexels.com/Zdenek Rosenthaler)
Salah satu inovasi makanan yang bisa kamu lihat di dunia kuliner ada pada donat. Kali ini, donat dapat dimodifikasi menjadi mug cake atau kue cangkir yang dimasak pakai microwave.
Makanan tersebut teksturnya bakal lembut, sehingga cocok dijadikan camilan atau sarapan bagi para pencinta kue. Cara buatnya pun cepat. Resep donat mug cake untuk santapan simpel di rumah ini bisa kamu jadikan referensi. Siap mencoba membuat?
Baca Juga: Resep Donat Pandan Santan yang Empuk, Rasanya Dijamin Manis Gurih
Bahan Donat Mug Cake Microwave
ilustrasi bahan masak (freepik.com/KamranAydinov)- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak sayur
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm susu cair
- ½ sdt baking powder
- ¼ sdt ekstrak vanila
- ¼ sdt kayu manis bubuk, bisa skip
- 2 sdt selai, opsional
Cara Membuat
ilustrasi mengaduk adonan (pexels.com/Katia Miasoed)- Siapkan cangkir tahan panas atau aman di microwave dengan volume 200—225 ml.
- Campurkan gula pasir dan kayu manis bubuk, aduk rata. Kemudian, ambil adonan gula sebanyak 4 sendok teh, lalu masukkan ke mangkuk.
- Kalau sudah, masukkan minyak sayur, susu, kuning telur, dan vanila dalam mangkuk adonan, kocok sampai menyatu dan merata.
- Berikutnya, masukkan bahan kering seperti terigu dan baking powder. Aduk asal tercampur saja.
- Pindahkan adonan ke dalam cangkir tahan panas separuh, lalu tambahkan selai di tengah jika pakai. Tutup lagi pakai sisa adonan.
- Taburi bagian atas adonan pakai sisa campuran gula. Berikutnya, microwave adonan di suhu tinggi selama kurang lebih 1 menit.
- Donat mug cake siap dinikmati.
Tips Membuat Donat Mug Cake Microwave
sepasang cangkir (pexels.com/Pixabay)- Bila tidak punya cangkir yang tahan panas, kamu bisa gunakan wadah aluminium foil atau wadah tahan panas lain sebagai cetakan.
- Topping bebas diganti untuk menambah rasa nikmat pada makanan ini, seperti keju, meses, dan sejenisnya.
- Jika kue belum mengembang sempurna, kamu bisa masak beberapa saat lagi dalam microwave.
- Nikmati mug cake selagi hangat supaya makin enak.
Buat kamu yang sedang mencari kue simpel yang dapat dimasak dalam microwave, maka resep ini bisa jadi pilihan. Sensasinya lembut dan cukup mengenyangkan. Rasanya juga berkesan, cocok buat camilan sampai menu sarapan sekalipun. Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Makanan yang Sebaiknya Gak Dipanaskan Ulang Pakai Microwave
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
