Resep Cornflakes Cokelat Tanpa Oven, Tetap Renyah dan Nikmat
ilustrasi kue cornflakes cokelat (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
Lebaran identik dengan kue kering yang dipanggang dengan oven. Meski demikian, bukan berarti gak ada kue simpel yang bisa dibuat tanpa memakai alat tersebut, lho. Kamu bisa membuat kue manis tanpa perlu dipanggang atau dikukus.
Cornflakes cokelat adalah salah satu kue favorit yang memadukan sereal jagung dengan balutan cokelat. Kue kering ini bisa dibuat memakai tiga bahan utama saja, lho.
Tetap enak walau tak dipanggang, resep cornflakes cokelat tanpa oven berikut ini bisa jadi referensi kue kering Lebaran. Tetap renyah dan nikmat!
Bahan Cornflakes Cokelat
ilustrasi cornflakes (pixabay.com/เสาวภา ลื่นลม)- 275 gram cornflakes
- 230-250 gram dark cooking chocolate
- 1½ sdm mentega atau margarin
- sprinkle untuk taburan secukupnya
Cara Membuat
ilustrasi adonan cokelat (pexels.com/Anna Tarazevich)- Cincang cokelat dan masukkan ke dalam wadah. Tim sampai meleleh, lalu masukkan mentega atau margarin, aduk rata.
- Saat cokelat sudah tidak begitu panas, masukkan cornflakes sedikit demi sedikit untuk memastikan semua sereal terbalut cokelat dengan sempurna.
- Siapkan paper cup dengan ukuran yang kamu suka, lalu masukkan beberapa sendok adonan ke dalamnya.
- Taburi bagian atas cornflakes cokelat dengan sprinkle.
- Tunggu selama 20-25 menit atau hingga cokelat mengeras.
- Cornflakes cokelat siap dinikmati.
Tambahkan Gula jika Ingin Lebih Manis
ilustrasi adonan gula pasir (freepik.com/unaihuiziphotography)Bila ingin mendapatkan cornflakes cokelat yang lebih manis, maka adonan cokelat bisa dimodifikasi memakai tambahan komponen dengan jumlah terbatas. Salah satunya adalah gula pasir.
Editor’s picks
Pastikan butiran gula pasir larut secara maksimal di dalam larutan cokelat supaya tidak ada gumpalan yang mengganggu dan membuat rasa manisnya tidak merata. Dengan begitu, cornflakes cokelat bisa terasa semakin manis.
Baca Juga: Resep Cookies Cornflakes Kismis, Sajian Legit untuk Lebaran
Fungsi Mentega saat Melelehkan Cokelat
ilustrasi mentega (pixabay.com/Aline Ponce)Mentega atau margarin di dalam lelehan cokelat berfungsi membantu melarutkan bahan secara maksimal dan membuat teksturnya semakin halus. Selain itu, keharuman dari lemak tersebut akan memberi sensasi berbeda pada cokelat.
Maka dari itu, sangat disarankan untuk memasukkan mentega (butter) atau margarin ke dalam adonan untuk memperoleh kue cornflakes cokelat yang berkualitas. Baik itu dari segi penampilan maupun rasa, meskipun bahan-bahan yang dipakai terbilang sederhana.
Pilih Cokelat sesuai Selera
ilustrasi cokelat putih (pexels.com/alleksana)Cornflakes cokelat bisa dimodifikasi dari sisi bahan baku dan bahan pelengkap, supaya lebih menarik. Meskipun bahan-bahannya sedikit, kamu tetap bisa membuat perbedaan yang bikin kue semakin menarik.
Salah satunya bisa dilakukan dengan mengganti cokelat biasa memakai cokelat putih. Penampilan cornflakes cokelat akan jadi lebih menarik dan bervariasi. Sedangkan cara membuat olahannya tetap sama seperti resep di atas.
Cornflakes cokelat adalah kue kering yang paling enak disajikan sebagai camilan khas Lebaran. Sebab, cara membuatnya mudah, bahannya sederhana, dan cocok untuk anak-anak hingga orang dewasa.
Baca Juga: Resep Cornflakes Cookies yang Renyah dan Crunchy, Bikin Nagih!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
