9 Bahan Perasa Unik untuk Lapis Legit ala Rumahan, Rasanya Menyihir!
ilustrasi kue lapis legit (vecteezy.com/Ika Rahma)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lapis legit adalah kudapan legendaris yang sangat diminati masyarakat. Rasa hidangan ini sangat khas karena bahan yang dipakai tidak jauh dari penggunaan kuning telur sampai mentega berkualitas tinggi. Gak heran, kalau harga kue satu ini sangat mahal, ya.
Rasa lapis legit semakin lama semakin menarik karena ada bahan-bahan unik yang sering ditambahkan ke dalamnya. Bagi kamu yang penasaran, berikut beberapa bahan perasa unik yang biasa ditambahkan untuk membuat kue lapis legit. Rasanya sangat menyihir, lho!
1. Prunes merupakan buah yang dikeringkan. Cita rasa asam dan manis pada buah ini sering mewarnai setiap lapisan kue lapis legit
ilustrasi buah prunes (pixabay.com/Александр Вальков)2. Cokelat kerap dipakai sebagai rasa unik untuk kue lapis legit. Umumnya ditambah ke dalam adonan kue atau berbentuk olesan selai di setiap lapisan
ilustrasi cokelat bubuk (pixabay.com/Jörg Husemann)3. Pandan dikenal sebagai daun aromatik yang sukses memberi warna dan rasa berbeda. Makanya ia sering digunakan dalam lapis legit
ilustrasi daun padan (vecteezy.com/Seksak Kerdkanno)4. Keju acapkali disisipkan dalam adonan lapis legit untuk memberi rasa gurih. Jenisnya bisa berupa cheddar berkualitas untuk sensasi tajam
ilustrasi keju cheddar (pixabay.com/lorimalhiot)Baca Juga: 3 Tips Memanggang Lapis Legit agar Rapi dan Tidak Bergelembung
Editor’s picks
5. Kismis menjadi buah kering asam dan manis selanjutnya yang cocok dipadukan dengan lapis legit. Ia juga kerap dijadikan pengganti prunes
ilustrasi kismis (pexels.com/Oleksandr P)6. Ingin coba sensasi lapis legit berbeda? Coba sisipkan selai nanas pada kudapan tersebut. Keharuman dan rasanya menjadi begitu legit, lho
ilustrasi selai nanas (pixabay.com/Taken)7. Kacang kenari punya perpaduan rasa gurih. Bahan ini selalu hadir dalam makanan premium, termasuk untuk memberi rasa pada lapis legit
ilustrasi kacang kenari (pexels.com/Ivan Samkov)8. Kalau suka sentuhan cokelat dan juga kopi, sisipkan pasta mocca pada sebagian lapisan kue lapis. Rasanya jadi menggoda banget, deh!
ilustrasi menambahkan pasta ke adonan (pexels.com/Felicity Tai)9. Wijsman adalah butter premium yang bisa memberi rasa gurih dan aroma wangi. Gak heran ia menjadi salah satu rasa andalan untuk lapis legit
ilustrasi kue lapis legit (pixabay.com/Gerhard Kwak)Mulai dari rasa umum seperti Wijsman hingga perasa unik seperti moka, pemakaian bahan-bahan itu meningkatkan pesona kue lapis legit menjadi lebih berwarna. Bisa kamu jadikan inspirasi untuk membuat lapis legit ala rumahan, ya!
Baca Juga: 10 Tips Membuat Lapis Legit dengan Cita Rasa Premium
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
