Resep Cilok Kriwil Sapi yang Empuk dan Kenyal, Gampang Banget Buatnya!
ilustrasi cilok kriwil (instagram.com/imasdwi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cilok merupakan jajanan kali lima yang jadi favorit bagi sebagian orang karena teksturnya kenyal dan rasanya gurih sehingga bikin penikmatnya doyan dan ketagihan. Apalagi ditambah dengan saus dan kecap, sangat melengkapi rasanya.
Cilok bisa kita kreasikan jadi makanan lebih unik dan enak, yaitu cilok kriwil sapi. Apabila penasaran sama rasanya seperti apa, mari kita simak resep cilok kriwil sapi dan cara pembuatannya di sini. Mudah banget!
1. Bahan Cilok Kriwil Sapi
ilustrasi daging giling (pixabay.com/Pexels)- 5 siung bawang putih
- 2 butir telur
- Es batu secukupnya
- Lada dan garam secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk sapi
- 200 gram tapioka
- 300 gram daging sapi
Baca Juga: Resep Cilok Kuah Pedas Camilan Sedap yang Bikin Mood Bangkit
Editor’s picks
2. Cara Membuat Cilok Kriwil Sapi
ilustrasi membuat adonan (pexels.com/SHVETS production)- Masukkan daging ke blender, haluskan. Ambil sebagian daging halus dan sisihkan. Masukkan bawang putih, telur, dan es batu. Haluskan sampai rata.
- Siapkan tepung tapioka ke dalam wadah, tuangkan bumbu halus dan daging halus. Aduk, lalu tambahkan kaldu bubuk dan seasoning, aduk hingga adonan kalis.
- Ambil secukupnya adonan dengan garpu, bentuk jadi bola dan masukkan ke air mendidih.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Rebus sampai mengapung artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus dan jeruk limau.
3. Cilok Kriwil Sapi yang Gurih, Lembut, dan Kenyal Bikin Ketagihan
ilustrasi cilok dalam wadah (freepik.com/jcomp)Cilok biasanya terbuat dari bahan tepung-tepung yang diolah jadi adonan rebus yang kenyal. Kemudian, cilok yang disajikan bersama saus dan kecap rasanya bikin nagih dan sedap. Begitu juga dengan cilok kriwil yang lezat dan mudah dibuat oleh pemula di rumah. Dijamin bikin nagih!
Baca Juga: Resep Cilok Isi Keju yang Kenyal dan Gurihnya Nampol
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
