Resep Ayam Goreng Sereh, Aroma Berempah dan Menggoda
ilustrasi ayam goreng sereh (pixabay.com/mrpizzamandc)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu ayam yang dipilih untuk makan pasti rasanya gitu-gitu aja. Apalagi dengan cara pengolahannya yang memakan banyak waktu, pastinya bikin mager. Tapi tenang aja karena ada resep ayam goreng praktis namun cita rasanya bikin menggugah selera, seperti resep ayam goreng sereh berikut ini.
Hanya menggunakan bahan yang simpel dan cara bikinnya sederhana, bisa menghasilkan rasa yang bikin ketagihan! Tanpa perlu berlama-lama lagi, simak resep ayam goreng sereh berikut ini, ya. Segera praktikkan di rumah, mudah, kok.
1. Bahan-bahan membuat ayam goreng sereh
ilustrasi ayam mentah (pexels.com/Karyna Panchenko)- 500 gram ayam paha fillet
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 batang sereh, potong-potong
- Air dan minyak secukupnya
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt lada
- 2 sdm maizena
- 1 sdm tepung terigu
2. Cara membuat ayam goreng sereh yang wanginya menggugah selera
Editor’s picks
ilustrasi ayam dimarinasi (pixabay.com/ivabalk)- Masukkan bawang puting, bawang merah, sereh, garam, kaldu, saus tiram, lada, maizena, tepung terigu dan air secukupnya ke dalam blender. Hancurkan hingga rata.
- Siapkan ayam di dalam wadah, tuang bumbu tadi di atas permukaan ayam, ratakan, dan marinasi selama 30 menitan.
- Jika bumbu marinasi sudah menyerap ke dalam daging ayam, kemudian siapkan minyak panas, lalu goreng ayam hingga matang garing kecoklatan.
- Setelah itu, segera angkat dan tiriskan agar tidak berminyak. Sajikan ke piring saji, dan kamu bisa tambahkan pelengkapnya seperti sambal dan nasi.
- Itulah hidangan ayam goreng sereh bercita rasa gurih dan aromanya wangi. Selama menikmati.
3. Resep ayam goreng sereh paling praktis dibuat
ilustrasi ayam goreng sereh (pixabay.com/NikkkOO)Membuat olahan ayam biasanya lebih banyak memakan waktu karena bahan dan langkahnya. Tapi jangan salah, membuat olahan ayam itu tidak selamanya begitu, kok. Kita bisa membuatnya lebih praktis lagi seperti resep di atas. Cukup gunakan bahan simpel serta pembuatannya yang praktis, sudah jadi sajian istimewa.
Yuk, coba bikin di rumah. Resep ayam goreng sereh sangat direkomendasikan bagi kamu yang gak mau ribet. Dijamin resep ini juga bikin ketagihan karena aroma rempah dari serehnya. Gurihnya ayam juga berpadu pas, bikin ketagihan! Cobain, yuk!
Baca Juga: Mie Ayam Jago Delitua, Nikmat dan Higienis dengan Olahan Sendiri
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
