Resep Tumis Daging Nanas Paprika untuk Menu Makan Malam
Ilustrasi tumis daging nanas (instagram.com/masakbuatsuami)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lagi "mati gaya" mau masak menu apa untuk makan malam bersama keluarga nanti? Resep tumis daging nanas paprika ini bisa menjadi opsi yang tepat untukmu.
Perpaduan daging sapi, nanas, serta paprika akan memberikan rasa yang kompleks di mulut. Kamu pun bisa memadukannya dengan aneka sayuran pendamping.
Bisa dibilang menu yang satu ini merupakan lauk pencuri nasi yang cocok untuk segala umur. Yuk, cobain resep tumis daging nanas paprika sekarang juga!
Bahan Tumis Daging Nanas Paprika
Ilustrasi buah nanas (pixabay.com/Security)- 300 gran daging sapi iris tipis
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm saus teriyaki garlic
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 buah nanas, potong-potong
- 1 buah paprika, potong-potong
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- merica secukupnya
Editor’s picks
Cara Membuat
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan bawang bombai dan cabai rawit. Aduk-aduk.
- Masukkan daging dan kaldu jamur, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap, dan saus tomat. Aduk-aduk dan masak hingga meresap.
- Tambahkan larutan maizena dan aduk-aduk hingga rata. Beri sedikit merica, gula, garam, serta kecap asin. Aduk-aduk dan koreksi rasanya.
- Masukkan paprika dan masak sebentar hingga sedikit lunak.
- Terakhir, masukkan nanasdan aduk sebentar.
- Matikan api dan sajikan tumis daging nanas paprika buatanmu.
Baca Juga: Resep Jantung Pisang Tumis Cabai, Ide Lauk untuk Makan Siang
Tips Memasak
- Gunakan daging has dalam untuk tekstur yang lebih empuk dan lembut.
- Jika ingin tampilannya lebih menarik, kamu bisa menambahkan potongan paprika dengan aneka warna ke dalam tumisan daging.
- Jika ingin rasanya lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau merica sesuai selera.
Gimana, ternyata resep tumis daging nanas paprika di atas cukup mudah diikuti bukan? Recook sekarang juga, yuk!
Baca Juga: Resep Tumis Usus Ayam Pedas untuk Menu Harian Keluarga
