Resep Sirup Bunga Telang yang Bikin Warna Minuman Cantik
Ilustrasi minuman dari bunga telang (instagram.com/ventacafe_meulaboh)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak melulu diolah menjadi teh, bunga telang juga cocok dijadikan jadi sirup, lho. Tentu saja hal tersebut akan memudahkanmu untuk membuat aneka minuman segar dan cantik. Apalagi bunga telang akan memberikan warna biru alami pada minumanmu.
Berikut resep sirup bunga telang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya pun tak sulit sama sekali, kok. Kreasi minumanmu jadi tampak lebih cantik, deh!
Bahan Sirup Bunga Telang
Ilustrasi bunga telang (unsplash.com/Pawel Czerwinski)- 200 ml air
- 200 gram gula pasir
- 5 lembar daun pandan
- 2 sdm bunga telang kering
Baca Juga: Resep Puding Bunga Telang yang Cantik
Editor’s picks
Cara Membuat
- Masukkan bunga telang kering dan daun pandan ke dalam panci yang telah berisi air. Rebus hingga mendidih. Matikan api.
- Saring air bunga telang, lalu buang ampasnya. Kembalikan air bunga telang ke dalam panci, lalu rebus kembali.
- Masukkan gula pasir dan masukkan kembali daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk. Matikan api dan dinginkan.
- Tuangkan sirup bunga telang ke dalam botol dan simpan di dalam kulkas.
Tips Memasak
- Sebagai variasi, kamu bisa menambahkan bahan lainnya untuk memperkaya rasanya. Misalnya seperti kayu manis atau vanili.
- Masak sirup bunga telang menggunakan api sedang, agar tidak mudah gosong karena ada kandungan gula di dalamnya.
- Pastikan simpan sirup bunga telang buatanmu di dalam kulkas, agar lebih awet dan tahan lama.
Itulah resep sirup bunga telang yang siap menyegarkan hari-harimu. Kira-kira kamu akan membuat minuman apa dari sirup bunga telang ini?
Baca Juga: Resep Bolu Bunga Telang Kukus yang Tampilannya Cantik dan Menarik
