Resep Pisang Kembung untuk Ide Jualan, Dijamin Laris Manis!
Ilustrasi pisang (pexels.com/Luis Quintero)
Intinya Sih...
- Pisang kembung muncul sebagai camilan baru yang menggoda selera dengan penampilan berbeda.
- Ide jualan pisang kembung bisa memberikan keuntungan dengan porsi yang disesuaikan dengan harga.
- Resep pisang kembung termasuk bahan dan cara membuatnya untuk ide jualan yang menarik untuk dicoba.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di tengah maraknya tren kuliner yang selalu berubah, pisang kembung muncul sebagai bintang baru yang menggoda selera. Camilan yang satu ini termasuk varian pisang goreng, tetapi dengan penampilan berbeda.
Bentuknya cenderung lebih kecil dan bulat seperti gelembung. Teksturnya lembut di dalam dan renyah di luar, apalagi saat masih panas.
Nah, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan laris manis. Porsinya bisa disesuaikan dengan harga, sehingga kamu bisa meraup cuan sebanyak-banyak. Selengkapnya, ini dia resep pisang kembung untuk ide jualan yang bisa kamu coba sekarang juga!
Bahan Pisang Kembung untuk Ide Jualan
Ilustrasi pisang dan tepung (freepik.com/freepik)- 5 buah pisang, potong 3-4 bagian per pisang
- 100-130 ml air
- 10 sdm terigu
- 3 sdm mentega cair
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt ragi
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt baking powder
Editor’s picks
Cara Membuat
- Potong pisang kecil-kecil, lalu sisihkan dahulu.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras dan ragi, lalu aduk rata.
- Masukkan sisa bahan lain, kecuali garam dan mentega. Kemudian, tuangkan air secara perlahan. Aduk merata.
- Tambahkan mentega cair dan garam, lalu aduk kembali hingga rata.
- Masukkan potongan pisang ke dalam adonan dan pastikan semua permukaannya terendam.
- Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Pisang kembung pun siap disantap.
Baca Juga: 10 Tips Membuat Bolu Pisang 6 Bahan yang Lembut dan Gak Seret
Tips Membuat
- Kamu bisa menggunakan air dingin sebagai campuran adonan, agar teksturnya terasa lebih renyah dan kriuk.
- Pastikan goreng pisang dalam minyak panas, agar teksturnya renyah sempurna dan tidak terlalu berminyak.
- Kreasikan pisang kembung buatanmu dengan memberikan aneka topping sesuai selera. Misalnya seperti keju parut, meses, dan gula aren.
Semoga resep pisang kembung untuk jualan di atas bisa bermanfaat untuk kamu yang sedang memulai usaha. Good luck, ya!
Baca Juga: Resep Bolu Pisang Bluberi sebagai Camilan Spesial Akhir Pekan
