Resep Kue Sagu Keju 1 Kg, Teksturnya Lumer di Dalam Mulut
Ilustrasi sagu keju (pexels.com/Meggy Kadam Aryanto)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain nastar dan kastengel, kue sagu keju termasuk dalam deretan kue favorit tamu saat Lebaran. Rasanya manis gurih dan teksturnya lumer di mulut. Tak heran kalau banyak orang gak berhenti menyantap kue kering yang satu ini.
Kali ini IDN Times akan membagikan resep kue sagu keju satu kilogram yang lumer di mulut. Oh iya, gunakan bahan-bahan premium supaya rasanya semakin nikmat!
Bahan Kue Sagu Keju 1 Kg
Ilustrasi keju parmesan (pixabay.com/Waldrebell)- 475 gram tepung sagu
- 300 gram margarin
- 225 gram gula halus
- 200 gram keju cheddar
- 30 gram susu bubuk full cream
- 2 kuning telur
Cara Membuat
Ilustrasi memanggang kue (pexels.com/cottonbro)Editor’s picks
- Kocok margarin, gula halus, kuning telur, dan susu bubuk hingga teksturnya lembut.
- Kemudian, campurkan tepung ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam kantong spuit, lalu beri mata semprit bintang pada ujungnya.
- Siapkan loyang kue kering datar, lalu olesi dengan margarin. Bentuk adonan sesuai selera di atas loyang hingga penuh.
- Panggang adonan dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga matang.
- Jika sudah, angkat dan dinginkan. Kue sagu keju siap disantap.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju Lembut dan Lumer yang Bikin Ketagihan
Tips Membuat
Ilustrasi kue sagu keju (instagram.com/mycake_jkt)- Ayak bahan-bahan kering terlebih dahulu sebelum digunakan, supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
- Untuk mempercantik tampilan kue kering buatanmu, tambahkan aneka topping sesuai selera. Bisa pakai taburan keju, kenari, atau choco chip.
- Jika ingin rasa kejunya lebih terasa, tambahkan takaran kejunya, tapi jangan berlebihan agar tetap seimbang dengan bahan lainnya.
Gimana, ternyata resep kue sagu keju di atas simpel banget, kan? Gak usah pakai mikir, langsung ikuti resepnya sekarang!
Baca Juga: Resep Bubur Sagu Ambon Kuah Santan, Lembut dan Rasanya Segar Banget!
