Resep Bolu Pisang Kukus yang Lembut di Mulut
Ilustrasi bolu pisang (pixabay.com/Biea)
Intinya Sih...
- Bolu pisang kukus adalah camilan lezat dan praktis.
- Bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang mudah.
- Tips tambahan untuk hasil bolu yang lebih sempurna.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang bisa menolak kelezatan bolu pisang kukus yang lembut dan menggoda? Selain mudah untuk dibuat, bolu pisang kukus juga jadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup di segala suasana.
Dengan bahan-bahan sederhana dan cara membuat yang tidak sulit, siapa pun bisa membuat olahan bolu lezat yang satu ini di dapur. Yuk, simak resep bolu pisang kukus yang praktis berikut ini!
Bahan Bolu Pisang Kukus
Ilustrasi pisang (pixabay.com/ Security )- 11 sdm tepung terigu protein sedang
- 10 sdm minyak goreng
- 7 sdm gula pasir
- 3 buah pisang ukuran sedang, lumat dengan garpu
- 2 butir telur
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt garam
Baca Juga: Resep Bolu Tape Santan yang Manis dan Gurih
Editor’s picks
Cara Membuat
- Siapkan wadah, lalu masukkan gula pasir dan telur. Aduk dengan menggunakan whisker hingga gulanya larut.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking soda, susu bubuk, dan garam, aduk merata.
- Selanjutnya, masukkan minyak goreng dan kembali diaduk menggunakan whisker.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan diberi taburan tepung terigu.
- Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Cek kematangan dengan tusukan gigi.
- Jika sudah matang, keluarkan bolu dari loyang dan potong sesuai selera.
- Bolu pisang kukus siap dihidangkan.
Tips Membuat
- Gunakan pisang yang sudah matang sebagai bahan utama. Semakin matang pisangnya, maka semakin legit bolu buatanmu.
- Tambahkan aneka topping sesuai selera jika suka. Contohnya seperti kacang, kismis, chocolate chips, atau keju parut.
- Pastikan alasi tutup panci dengan kain bersih, agar uap air tidak jatuh ke atas adonan. Hal tersebut untuk menghindari adonan bolu yang bantat.
Demikian resep bolu pisang kukus yang lembut dan lumer di mulut. Selamat mencoba di rumah!
Baca Juga: [QUIZ] Bolu Kukus Pilihanmu Bisa Ungkap Karakter Aslimu Lho!
Topik:
Berita Terkini Lainnya
