Resep Bolu Kukus Loyang Takaran Sendok
Ilustrasi mengukus bolu kukus (pixabay.com/XiaosKitchen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pengin bikin kue, tetapi alatnya terbatas? Resep bolu kukus loyang takaran sendok di bawah ini bisa kamu ikuti demi menghadirkan kudapan spesial untuk awal pekan yang bikin semangat.
Sesuai judulnya, kamu tak perlu menimbang bahan-bahannya, cukup gunakan sendok untuk menakar bahan. Bahan yang digunakan pun mudah ditemui di mana saja. Jadi, tunggu apa lagi? Selengkapnya simak resep bolu kukus loyang takaran sendok di bawah ini sekarang juga!
Bahan Bolu Kukus Loyang Takaran Sendok
Ilustrasi tepung terigu (pixabay.com/Hans)- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 3 butir telur
- 1 gelas santan
- 1 sdm emulsifier
- 1 sdm minyak sayur
- pewarna makanan, opsional
Cara Membuat
Editor’s picks
- Masukkan telur, gula, dan emulsifier ke dalam wadah. Kocok dengan mikser berkecepatan tinggi hingga putih berjejak.
- Masukkan pewarna makanan dan minyak, lalu kocok sebentar. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan mikser berkecepatan sedang.
- Panaskan kukusan besar, lalu siapkan loyang, oles margarin, alasi kertas roti di dasarnya. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.
- Kukus bolu selama 20-30 menit. Jangan lupa balut tutup kukusan dengan kain, agar tidak ada uap yang menetes.
- Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.
- Bolu kukus loyang bisa dihias dengan cokelat cair dan siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bolu Marmer Santan Kukus 2 Telur yang Gurih
Tips Membuat
- Ayak bahan-bahan kering terlebih dahulu, agar tidak ada adonan yang bergerindil atau menggumpal.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan bolu, supaya adonannya pas, tidak terlalu airy dan kempis.
- Pastikan untuk membalut tutup panci kukusan dengan kain bersih, agar tidak ada uap air yang menetes. Uap air ini bisa membuat adonan jadi bantat.
Semoga resep bolu kukus loyang takaran sendok di atas bisa membantu para pemula dan anak kos untuk membuat kue dengan mudah, ya. Good luck!
Baca Juga: Resep Bolu Tape Gluten Free untuk Camilan Keluarga
