Resep Bolen 6 Bahan untuk Arisan dan Tasyakuran
Ilustrasi bolen (instagram.com/istana_bolen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika mulai bosan dengan aneka bolu, mungkin bolen pisang bisa menjadi alternatif camilan untuk keluarga di rumah. Olahan pastri dengan isian pisang ini bisa dikreasikan sesuai selera dengan memberikan isian keju atau cokelat.
Tak perlu beli di toko kue, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep bolen enam bahan berikut ini. Bahan-bahannya mudah ditemukan di mana saja dan cara membuatnya pun tak sesulit yang kamu bayangkan, lho. Cobain, deh!
Bahan Bolen 6 Bahan
Ilustrasi bahan pisang (pexels.com/Josh Withers)- 2 buah pisang raja
- 1 sdm mentega
- puff pastry instan secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- gula secukupnya
- keju cheddar, potong 3 cm
Cara Membuat
Editor’s picks
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan mentega. Goreng pisang hingga sedikit kecokelatan. Pastikan pisang terendam minyak, lalu angkat dan tiriskan.
- Potong pisang menjadi tiga bagian dan belah setengah tiap bagian. Sisihkan.
- Letakkan puff pastry di atas papan yang sudah ditaburi tepung, agar tidak lengket. Kemudian, potong puff pastry menjadi enam bagian yang sama besar. Gilas dengan pin roll atau botol yang permukaannya rata.
- Isi bagian tengah setiap bagian puff pastry dengan potongan pisang. Beri potongan keju dan gula sesuai selera. Lipat setiap sisi puff pastry ke atas pisang hingga semua permukaannya tertutup.
- Letakkan bolen di atas loyang, lalu olesi permukaan puff pastry dengan kuning telur.
- Jika semuanya sudah dioles dengan kuning telur, panggang bolen dalam oven selama 15 menit pada suhu 200 derajat Celsius hingga puff pastry mengembang dan kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
- Bolen pisang enam bahan siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bolen Pisang Keju yang Lembut, Camilan Menghangatkan Suasana
Tips Membuat
- Pastikan pisang yang kamu gunakan sudah matang sempurna, supaya rasa bolen buatanmu jadi manis alami.
- Selain pisang raja, kamu bisa gunakan pisang jenis lainnya untuk membuat bolen.
- Kreasikan bolen buatanmu dengan memadukannya dengan aneka topping atau isian, seperti seperti pasta cokelat, meses, dan kacang.
Resep bolen enam bahan di atas bisa langsung kamu eksekusi sekarang juga sebagai camilan keluarga. Bisa jadi sajian untuk arisan atau tasyakuran juga, lho.
