Kumpulan Resep Buah Kiwi yang Menyegarkan untuk Akhir Pekan
Ilustrasi kiwi (vecteezy.com/Arthur Lomarainen)
Buah kiwi dikenal sebagai buah mewah yang rasanya segar dan asam. Meski demikian, buah asal Selandia baru ini mudah ditemukan di supermarket atau pasar. Harganya pun beragam, ada yang terjangkau dan ada pula yang cukup mahal.
Biasanya, sebagian besar orang mengonsumsi buah kiwi secara langsung. Namun, sebenarnya kamu juga bisa mengolahnya jadi beragam sajian, seperti aneka minuman segar hingga puding.
Berikut beberapa resep buah kiwi yang menyegarkan kerongkongan. Cobain buat untuk akhir pekan ini, yuk!
Resep Milkshake Kiwi
Ilustrasi jus dari buah kiwi (pexels.com/alleksana)Bahan-bahan:
- 200 ml susu cair
- 1 buah kiwi
- 1 sdm milk powder vanila
- 1 sdm gula cair
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan potong buah kiwi sesuai selera.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan hingga tercampur rata.
- Tuangkan milkshake kiwi ke dalam gelas.
- Sajikan dengan potongan buah kiwi segar.
Baca Juga: Resep Es Kiwi Peach Soda ala Yummy, Berasa Nongkrong di Kafe!
Resep Kiwi Yakult
Ilustrasi kiwi yakult (instagram.com/whiteroseculinary_Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 1 buah kiwi, kupas dan potong-potong
- 1 sdm gula
- 2 botol Yakult
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan potongan kiwi dengan gula dan sedikit es batu.
- Kemudian, tuangkan kiwi yang ke dalam gelas. Setelah itu, tuangkan Yakult hingga gelasnya penuh.
- Kiwi yakult siap dinikmati.
Resep Puding Kiwi
Ilustrasi puding (instagram.com/tukucake)Bahan-bahan:
- 900 ml air
- 250 gram gula pasir
- 1 buah kiwi, kupas kulitnya
- 1 bungkus agar-agar
- 1 bungkus jelly melon
- sejumput garam
Cara membuat:
- Tuangkan air di dalam panci, lalu masukkan bubur agar-agar dan jelly, aduk merata.
- Didihkan di atas kompor dalam api kecil. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga mendidih.
- Iris tipis buah kiwi yang telah dikupas, lalu tata dalam wadah sesuai selera.
- Berikutnya, tuang agar-agar yang telah matang dengan ke dalam wadah cetakan. Tuangkan pelan-pelan menggunakan sendok, supaya buah kiwinya tetap rapi dan tidal mengambang.
- Tunggu puding hingga mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan puding kiwi dalam keadaan dingin.
Begitulah resep-resep buah kiwi yang menyegarkan. Selain cara membuatnya yang simpel, bahan-bahannya juga mudah dicari, kan? Selamat mencoba!
Baca Juga: 10 Cara Memilih Buah Kiwi yang Bagus, Begini Tipsnya
