5 Resep Makanan Sehat agar Terhindar dari Bau Badan

2. Resep Apple Crisp

ilustrasi apple crisp (commons.wikimedia.org/Infrogmation)

Bahan-bahan:

1. 6 buah apel
2. 1 sdm minyak kelapa cair
3. ¼ sdt pala bubuk
4. 1 sdt kayu manis bubuk

Bahan topping:

1. 1,5 cup rolled oats
2. ½ cup kacang kenari, cincang kasar
3. 1 sdt kayu manis bubuk
4. 3 sdm madu
5. 2 sdm minyak kelapa
6. Yogurt secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven untuk memanggang dengan suhu 176 derajat Celcius.
2. Sambil menunggu panas, kupas, buang bijinya, dan potong tebal semua apel.
3. Masukkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan minyak kelapa, pala, dan kayu manis.
4. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata, kemudian pindah ke dalam wadah tahan panas atau loyang kecil.
5. Saatnya membuat topping, campurkan oats, kacang kenari, kayu manis, madu, dan minyak kelapa.
6. Letakkan topping di atas apel dan ratakan.
7. Panggang apple crisp selama 20-30 menit.
8. Setelah itu, keluarkan dari oven dan ambil secukupnya untuk dihidangkan.
9. Tambahkan sesendok yogurt sebelum dihidangkan.

Baca Juga: 5 Resep Sayuran Sehat agar Terhindar dari Bau Badan, Ampuh!

3. Resep Nuts Bar Madu

ilustrasi nuts bar (freepik.com/chandlervid85)

Bahan-bahan:

1. ½ cup kacang mede
2. ½ cup almond
3. ½ cup kacang pinus
4. ¼ cup irisan pistachio 
5. ¼ cup kacang tanah sangrai
6. ¼ cup pistachio sangrai
7. 1 cup kurma, buang bijinya
8. ¼ cup madu

Cara membuat:

1. Sangrai kacang mede, almond, kacang pinus, dan irisan pistachio hingga beraroma.
2. Tambahkan kacang tanah dan pistachio utuh yang telah disangrai.
3. Sangrai kembali selama beberapa menit. Kemudian angkat dan sisihkan.
4. Blender kurma dan madu hingga halus.
5. Campur semua jenis kacang-kacangan dan kurma.
6. Setelah tercampur merata, siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti.
7. Masukkan semua bahan sambil ditekan dan diratakan, agar padat dan merata. 
8. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam, kemudian keluarkan dari loyang dan siap dipotong menjadi beberapa bagian untuk camilan.

4. Resep Ikan Parmesan Panggang

ilustrasi ikan panggang dan salad kentang (commons.wikimedia.org/Benreis)

Bahan-bahan:

1. 900 gram ikan daging putih fillet (bisa sejenis ikan patin dan tilapia) 
2. ¼ cup susu cair
3. 1 sdt garam
4. ½ cup tepung roti
5. ½ sdt paprika bubuk
6. ¼ cup keju parmesan parut
7. 2 sdm mentega cair

Cara membuat:

1. Tuangkan susu ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan aduk hingga larut.
2. Masukkan tepung roti ke dalam wadah terpisah.
3. Tambahkan paprika bubuk dan keju parmesan, aduk rata.
4. Lumuri ikan dengan susu, kemudian baluri dengan campuran tepung roti dan keju parmesan hingga merata pada semua permukaannya.
5. Letakkan ikan di atas loyang, tuang mentega cair di atas permukaan ikan. 
6. Panggang menggunakan suhu 190 derajat Celcius selama 25 menit. Setelah matang, siap dihidangkan.

5. Resep Mashed Carrot

ilustrasi mashed carrot (commons.wikimedia.org/MOs810)

Bahan-bahan:

1. 500 gram wortel
2. ½-1 sdt garam
3. ¼ sdt lada hitam
4. ¼ kayu manis bubuk
5. 2-3 sdt madu
6. 2 sdm mentega
7. 1 sdt air perasan lemon
8. Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat:

1. Kupas dan potong wortel menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air hingga semua wortel terendam. 
3. Rebus menggunakan api sedang sekitar 30 menit atau hingga empuk.
4. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan ke dalam wadah terpisah.
5. Lumatkan wortel hingga benar-benar halus.
6. Tambahkan madu, mentega, lada hitam, garam, kayu manis bubuk, dan air lemon. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan siap disantap.

Itulah beberapa resep makanan sehat agar terhindar dari bau badan. Gak cuma salad, kamu tetap bisa makan enak dengan buah-buahan, ikan, dan biji-bijian yang kaya serat. Penambahan bumbu aromatik seperti thyme, oregano, atau kayu manis juga dapat mengurangi bau badan.

Baca Juga: 5 Jenis Kain yang Bikin Bau Badan Makin Menyengat