Resep Setup Sayuran Super Enak, Lauk Sehat dan Murah 

Cara Masak Setup Sayuran

ilustrasi menumis (Pexels.com/Daria Obymaha)

1. Siangi buncis, kemudian potong-potong ya, untuk ukurannya sesuaikan selera, asal jangan kepanjangan atau kependekan karena akan menyulitkan ketika makan.
2. Setelah itu, kupas wortel dan potong. Boleh memanjang atau bulat-bulat, sesuaikan dengan selera, tapi jangan ketebalan karena akan sulit matang.
3. Kemudian, didihkan air di panci secukupnya saja, ya.
4. Setelah mendidih, tambahkan buncis dan wortel ke dalamnya, jangan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sambil menunggu airnya tiris, yuk tumis bawang bombay yang sudah diiris menggunakan margarin sampai harum ya Moms.
6. Tuangkan wortel dan buncis, aduk merata.
7. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula pasir, merica, dan aduk hingga merata.
8. Tes rasa, jika masih dirasa kurang, bisa coba menambahkan bumbu-bumbunya.
9. Masak terus sampai wortel dan buncis terasa matang, setelah itu matikan api.
10. Setup sayuran siap disajikan

Baca Juga: Resep Setup Tapai Roti Tawar, Desert Hangat dan Mengenyangkan

Tips Masak Setup Sayuran

ilustrasi bahan untuk memasak sayuran (Freepik.com/Prostooleh)

1. Kupas wortel menggunakan pisau khusus agar kulit yang dikupas tak terlalu tebal sehingga membuat bagian wortel terbawa
2. Untuk merebus sayuran, airnya jangan sampai kebanyakan karena bisa luber. Selain itu, mendidihnya pun akan lama.
3. Ketika merebus buncis dan wortel, biarkan sampai setengah matang saja karena kalau kematangan bakal lembek.
4. Selain wortel dan buncis, kamu bisa menambahkan sayuran yang ada di kulkas seperti jagung manis yang sudah dipipil, jagung kecil atau putren hingga brokoli
5. Setup sayuran paling enak disajikan dengan nasi hangat.

Jadi setelah tahu resep setup sayuran ini, kapan kamu bakal re-cook untuk keluarga? Ditunggu secepatnya, ya!

Baca Juga: Resep Setup Nanas Kayu Manis, Ide Dessert yang Sedap dan Aromatik