Resep Tahu Siram yang Praktis, Rasanya Seenak Masakan Resto 

Tahu gak hanya bisa dinikmati dengan cara digoreng saja, tetapi bisa diolah menjadi menu yang lebih bervariasi. Salah satunya seperti tahu siram.

Sesuai namanya, menu ini terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan bumbu yang gurih dan kental. Cocok buat kamu yang senang dengan masakan praktis. Yuk, ikuti langsung resep tahu siram di bawah ini!

Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Seenak Restoran Chinese, Rasanya Memanjakan Lidah

Bahan-bahan dan cara membuat tahu siram

Bahan-bahan:

• 1 tahu putih ukuran besar, potong dadu
• 4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 50 gram jamur kancing, potong
• 10 buah bakso sapi, potong
• 1 ikat sawi hijau, potong
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/2 siung bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• minyak secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan jamur dan bakso, aduk rata dan masukkan sedikit air.
3. Setelah mendidih, masukkan garam, lada bubuk, dan saus tiram. 
4. Masukkan sawi hijau, masak sebentar, tambahkan minyak wijen. Aduk merata dan sisihkan.  
5. Baluri tahu dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng hingga matang. 
6. Setelah tahu matang, angkat dan pindahkan ke piring saji. 
7. Siram tahu dengan bumbu yang sudah dimasak. 

Tips memasak: 

1. Sawi hijau bisa diganti dengan pakcoy atau sayuran sesuai selera. 
2. Minyak wijen bisa diganti dengan biji wijen.
3. Jamur kancing bisa diganti dengan jamur sesuai selera. 

Itulah resep tahu siram yang praktis dan lezat. Menu ini juga cocok dimasak vegetarian atau untuk kamu yang sedang diet. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Siram Capcay, Hanya Mengandalkan Sisa Bahan di Kulkas