Resep Spageti Tuna Jamur ala Restoran
Potret spaghetti (IDN Times/Dhiya Awlia Azzahra)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu pencinta olahan pasta, mungkin kamu pernah mencoba cita rasa spageti tuna jamur yang gurih dan lezat. Hidangan pasta ini sering kali menjadi pilihan favorit di berbagai restoran , karena kombinasi sempurna antara pasta yang al dente, tuna segar, dan jamur yang juicy.
Nah, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil yang tak kalah enak dengan buatan restoran. Berikut resep spageti tuna jamur ala restoran, serta tiga tips penting yang perlu kamu perhatikan, supaya hasilnya nikmat.
Bahan Spageti Tuna Jamur
ilustrasi memasak spaghetti (pixabay.com/sgrunden)- 60 gram spageti
- 100 gram tuna kaleng
- 3 buah jamur kancing, iris
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai rawit, iris
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt oregano
- garam secukupnya
- air secukupnya
- 3 sdm minyak
Baca Juga: 5 Etika Makan Spageti di Restoran Italia, Nikmati dengan Elegan
Editor’s picks
Cara Membuat
- Didihkan air yang telah dicampur dengan sedikit minyak dan garam.
- Masak spageti hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum serta sedikit layu.
- Masukkan ikan tuna dan cabai rawit, masak hingga ikan matang.
- Tambahkan lada bubuk, garam, dan oregano, aduk merata.
- Masukkan spaghetti, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Spaghetti tuna jamur ala restoran siap disajikan.
Tips Membuat
- Pilih tuna kaleng berkualitas baik, agar cita rasa tetap segar dan dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. Tuna yang berkualitas akan memberikan rasa yang lebih autentik dan tekstur yang sempurna pada pasta.
- Masak spageti hingga aldente dengan api sedang, agar tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras. Hal ini penting agar spageti bisa menyerap saus dengan baik tanpa kehilangan tekstur aslinya.
- Tambahkan keju parmesan untuk memberikan rasa gurih yang khas pada hidangan pasta. Pastikan kamu menambahkan keju parmesan di akhir proses memasak untuk memperkaya cita rasa.
Itulah resep spageti tuna jamur ala restoran yang bisa kamu masak di rumah kapan pun kamu mau. Menu praktis yang mengenyangkan dan bikin perut nyaman, nih! Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Spageti Tom Yam, Sensasi Perpaduan Rasa Italia dan Thailand
