Resep Sate Lok-lok Khas Malaysia, Jajanan Kali Lima yang Hits Banget
Ilustrasi sate lok-lok (instagram.com/omahjajanrakyat)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain populer di Indonesia, sate lok-lok juga populer di negara tetangga, Malaysia. Jajanan kaki lima yang hits ini memang sebenarnya berasal dari Malaysia.
Kalau kamu suka banget membelinya di luar, sesekali kamu bisa membuatnya sendiri, lho. Cara memasaknya gampang banget. Kamu bisa menghadirkannya di rumah sebagai santapan spesial untuk keluarga. Begini resep dan cara membuat sate lok-lok yang bisa kamu tiru.
Bahan Sate Lok-lok
Ilustrasi sate lok-lok (instagram.com/mayliza.mz)- 5-6 buah sosis, potong
- 12 butir bakso
- 1 bungkus tahu, potong
- 1 buah kentang, potong
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- margarin secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
Editor’s picks
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit, pindahkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan saus, kecap, dan garam secukupnya, lalu aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan kentang, bakso, tahu, dan sosis ke dalam tusukan sate.
- Panaskan margarin, lalu susun sate lok-lok.
- Sambil dibakar, olesi dengan bumbu yang sudah dibuat.
- Bakar sate lok-lok hingga matang.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Sate Babi Paling Favorit di Surabaya, Wajib Mampir!
Tips Membuat
- Isiannya bisa divariasikan dengan daging sapi atau ayam.
- Jika ingin lebih pedas, gunakan saus ekstra pedas kemasan, atau tambahkan cabai rawit.
- Bisa dinikmati dengan sayuran hijau biar lebih segar.
Itu dia resep sate lok-lok yang bisa kamu coba di rumah. Isiannya bervariasi dan bisa disesuaikan dengan bujetmu. Selamat mencoba!
Baca Juga: [QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Sate kalau Gak Tahu Nama Sate Ini!
Berita Terkini Lainnya
