Resep Melon Bingsu, Dessert Musim Panas Khas Korea yang Bikin Kenyang
Ilustrasi melon bingsu (instagram.com/ummpunchi)
Saat cuaca sedang panas, kita butuh yang segar-segar, nih. Salah satu yang bisa kamu coba adalah melon bingsu, dessert musim panas khas Korea.
Sesuai namanya, dessert ini terbuat dari melon yang dicampur dengan es serut dan aneka topping. Disajikan dengan melon yang dibentuk seperti mangkuk.
Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung bikin sendiri dengan resep melon bingsu berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Ilustrasi melon (livejapan.com)Bahan-bahan:
- 1/2 potong melon
- es batu secukupnya
- 1 saset kental manis
- es krim sesuai selera
2. Belah melon, buang bijinya
Ilustrasi melon yang sudah dibelah (pikist.com)Siapkan satu buah melon berukuran kecil atau sedang. Setelah itu, belah menjadi dua bagian, iris sedikit bagian bawah kulit melon. Kemudian kerok bijinya, lalu buang.
3. Ambil daging melon dengan sendok bulat
Editor’s picks
Ilustrasi membuat melon bingsu (youtube.com/momokitchenid)Berikutnya, ambil daging melon dengan sendok bulat. Lakukan hingga daging melon berbentuk seperti mangkuk, sisakan sedikit daging buahnnya di bagian paling dalam melon.
Baca Juga: Resep Membuat Buko Mangga, Dessert yang Bikin Hari-harimu Manis
4. Hancurkan es batu, masukkan ke dalam melon
Ilustrasi es batu yang sudah dihancurkan ( youtube.com/froothietv)Setelah itu, masukkan es batu ke dalam plastik, kemudian hancurkan hingga membentuk seperti es serut. Masukkan es batu hingga penuh.
5. Susun bahan lainnya, lalu sajikan
Ilustrasi melon bingsu (instagram.com/ummpunchi)Susun melon bulat hingga penuh atau sesuai selera. Tuang kental manis, tambahkan es krim atau topping sesuai selera. Setelah selesai, melon bingsu siap dinikmati.
Itulah cara membuat melon bingsu, dessert musim panas yang segar khas Korea yang bisa kamu coba. Cocok dinikmati saat sedang santai di siang hari, nih.
Baca Juga: 8 Variasi Dango Paling Favorit asal Jepang, Dessert Kenyal yang Nikmat
