Resep Bolu Kukus Tanpa Loyang yang Simpel dan Sederhana
ilustrasi bolu kukus (pexels.com/Ioana Motoc)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu ingin membuat bolu, tetapi terhalang dengan keterbatasan peralatan? Jangan khawatir! Kamu tidak memerlukan oven atau loyang khusus untuk menikmati bolu kukus yang lezat dan menggugah selera, kok.
Kali ini, IDN Times akan berbagi resep bolu kukus yang bisa dibuat dengan mudah. Kamu hanya perlu menggunakan peralatan dapur sederhana yang ada di rumah. Yuk, simak resep bolu kukus tanpa loyang berikut ini, ya!
Bahan Bolu Kukus Tanpa Loyang
ilustrasi bahan-bahan bolu pandan kukus (freepik.com/mdjaff)- 4 sdm gula pasir
- 1 bungkus bubuk cokelat
- 4 sdm air panas
- 4 sdm kental manis cokelat
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir telur, kocok lepas
- sejumput garam
Cara Membuat
Editor’s picks
- Siapkan wadah plastik tahan panas yang ada di rumah, olesi dengan sedikit minyak, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu. Ratakan dan sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, bubuk cokelat, dan air panas. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan kental manis, aduk rata dengan whisker.
- Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.
- Masukkan telur kocok ke dalam adonan, kocok kembali dengan whisker.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan garam. Aduk kembali hingga rata.
- Setelah tercampur rata, tuang ke dalam wadah tadi.
- Panaskan pengukus, kukus selama 20 menit.
- Setelah panas, angkat dan diamkan hingga hangat. Jika sudah, keluarkan dari wadah.
- Bolu kukus tanpa loyang siap disajikan.
Baca Juga: Resep Kue Bolu Kukus Lipat Warna-warni yang Cantik dan Lembut
Tips Membuat
- Pastikan panci pengukus benar-benar panas dan uapnya terkumpul banyak sebelum digunakan, sehingga hasilnya matang merata.
- Jangan buka-tutup panci kukus, biar hasilnya tidak gagal.
- Sebaiknya gunakan telur yang ukurannya tidak terlalu besar. Jika terlalu banyak mengandung telur, maka adonan tidak bisa mengental dengan baik dan tidak mengembang sempurna.
Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati bolu kukus lezat tanpa perlu repot mencari loyang atau oven. Resep ini sangat praktis, cocok untuk siapa saja yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Bolu Rampah Khas Makassar yang Aromanya Menggugah Selera
