Resep Pad Kra Pao Gai, Ayam Kemangi Khas Thailand yang Bikin Nagih!
Aroma wanginya menggugah selera!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ragam kudapan berbahan dasar ayam memang tak ada habisnya menggiurkan lidah para pencinta kuliner. Cita rasanya yang nikmat ini menjadi salah satu alasan banyaknya ragam kuliner khas dari berbagai negara yang menjadikan ayam sebagai primadona dalam tiap kudapan lokalnya.
Salah satunya kuliner khas Thailand, yaitu thai chicken basil atau biasa disebut pad kra pao gai. Kuliner satu ini memadukan olahan ayam dengan daun kemangi yang nantinya menghadirkan cita rasa autentik dengan tambahan aroma wangi dari daun kemangi.
Nah penasaran gimana cara pembuatan pad kra pao gai? Simak resep pad kra pao gai berikut ini yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan :
- 350 gr paha ayam fillet, cincang
- 80 gr daun kemangi
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt kecap asin
- gula secukupnya
Bahan bumbu cincang :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabai rawit hijau
Bahan pelengkap :
- 15 siung bawang merah
- 10 cabai merah keriting
Baca Juga: 5 Hidangan Berbahan Dasar Ayam Khas Thailand, Nikmatnya Tiada Tanding!
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Paling Mengesankan di Sukhothai-Thailand, Eksotis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.