Intip Cara Membuat Hotteok, Jajanan Khas Korea yang Pas untuk Takjil!

2. Membuat adonan

1. Siapkan mangkok besar

2. Tuangkan 250ml air hangat dalam mangkuk besar.

3. Masukkan gula, minyak sayur, ragi dan garam. Lalu aduk rata.

4. Tambahkan tepung, aduk sampai rata.

5. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam di tempat hangat dalam keadaan tertutup sampai mengembang.

6. Siapkan wajan yang telah diolesi sedikit minyak.

7. Masukkan adonan yang telang mengembang ke dalam wajan, lalu tekan sampai berbentuh bulat pipih.

8. Masak sampai matang, 10-20 menit.

10. Berikan isian pada hotteok-mu sesuai selera. Namun kebanyakkan hotteok berisi gula merah, kayu manis bubuk dan kenari. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan ketiga bahan tersebut ke dalam mangkuk.

11. Ambil adonan hotteok yang telah dimasak, lalu isikan adonan kedalamnya.

12. Hotteok sudah jadi!