Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Makanan kaleng mungkin menjadi salah satu hal yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Alasannya karena memang makanan kaleng cukup sering dipilih karena alasan kepraktisan dan juga mudah ditemukan di berbagai supermarket, sehingga bisa langsung diolah secara mudah.
Meski memang tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari, namun tetap saja kamu perlu ekstra cermat dalam memilih makanan kaleng yang masih bagus kualitasnya. Biasanya jika makanan kaleng tersebut masih bagus, maka akan terlihat dari ciri berikut ini.
1. Pastikan kemasannya tak ada yang rusak
ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/Calle Macarone) Tanda yang pertama sebetulnya bisa terlihat bagian kemasan dari makanan kaleng tersebut. Tentu saja pada saat kamu membeli makanan kaleng, maka kamu perlu memastikan bahwa tidak ada kerusakan sama sekali pada bagian kemasannya, entah itu kebocoran atau bahkan penyok sekali pun.
Jika kondisi kaleng tersebut ternyata mengalami masalah, maka hal ini akan mempengaruhi kualitas dari bagian dalamnya. Secara otomatis makanan yang ada di dalamnya pun jadi tidak bagus kualitasnya, sehingga jangan sampai dibeli.
2. Tanggal kadaluarsanya masih lama
ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/Jonathan Kemper) Kamu tidak boleh lupa untuk mengecek tanggal kadaluarsa terlebih dahulu dari makanan kaleng yang kamu beli. Alasannya karena memang kebanyakan makanan kaleng mungkin tidak memiliki masa kadaluarsa yang terlalu lama, sehingga jangan sampai kamu justru memilih makanan kaleng yang sudah melewati batas tanggal kadaluarsanya.
Pastikan bahwa memang tanggal kadaluarsa yang masih cukup jauh, sehingga akan tetap aman pada saat dikonsumsi. Inilah yang membuat banyak orang jadi harus memperhatikan bagian kemasannya sebelum membelinya.
Baca Juga: 5 Kesalahan dalam Mengolah Makanan Kaleng, Hindari ya!
3. Aroma dari makanan kaleng tak berubah
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/Claudio Schwarz) Satu hal penting yang juga perlu kamu cek adalah mengenai aroma dari makanan kaleng tersebut. Hal ini berlaku apabila kamu sebelumnya sudah menyimpan beberapa makanan kaleng dan ingin memastikan apakah memang kualitasnya masih bagus atau pun tidak.
Biasanya makanan kaleng yang kualitasnya masih bagus maka akan cenderung memiliki aroma yang tidak akan berubah. Justru kamu perlu berhati-hati jika aroma makanan kaleng tersebut sudah cenderung apek, kecut, atau bahkan menyengat, sebab tandanya sudah tidak bagus lagi kualitasnya.
4. Tak ada perubahan warna dan rasa
ilustrasi makanan kaleng (unsplash.com/Joshua Olsen) Bukan hanya aroma dari makanan kaleng saja yang perlu kamu cek, namun kamu juga perlu melihat bagaimana warna dan rasa yang dimilikinya. Hal ini karena ternyata warna dan rasa pada makanan kaleng juga sangat mempengaruhi kualitas yang ada di dalamnya, sehingga jangan sampai keliru.
Pastikan bahwa memang makanan kaleng yang kamu beli tidak mengalami adanya perubahan warna dan rasa. Biasanya jika makanan kaleng tersebut sudah memiliki kualitas yang buruk, maka warnanya akan cenderung berubah dan rasanya bahkan bisa saja menjadi pahit atau pun kecut.
