TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Steak Tuna Mentega yang Gurih dan Lezat, Bisa Jadi Menu Rumahan!

Jangan bingung lagi dalam mengolah tuna, ya

mydeliciousmeals.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Ikan tuna memang menjadi jenis ikan favorit yang cukup banyak dipilih oleh banyak orang. Tak hanya karena kandungan nutrisi baik dan cita rasanya saja yang lezat, melainkan juga aneka olahan yang bisa dihasilkan dengan menggunakan ikan tuna. Salah satunya adalah steak ikan tuna mentega yang lezat dan gurih. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, cari tahu.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

winemag.com

Bahan-bahan :

  • 4 potong ikan tuna segar
  • 3/4 sendok makan minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 30 gram mentega
  • 3/4 sendok makan bubuk nori (opsional bisa diganti dengan paprika atau bubuk rempah dan herb.

Baca Juga: Resep Tuna Aglio Olio Bubuk Cabai, Cara Mengolahnya Simpel Banget!

2. Membuat saus menteganya

simplyrecipes.com

Langkah pertama sebaiknya dimulai dari membuat saus mentega terlebih dahulu. Proses ini dilakukan dengan cara mempersiapkan mentega cair yang kemudian dimasukan ke dalam mangkuk. Lalu, campurkan garam, lada, dan bubuk nori ke dalamnya. Kemudian, aduk sampai tercampur merata.

3. Mempersiapkan ikan tuna

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

fifteenspatulas.com

Sebab tuna menjadi fokus utama dalam menu ini, maka proses pengolahannya pun tak boleh sembarangan. Ikan tuna yang sudah dipotong akan dibersihkan di bawah air mengalir. Lalu, baluri ikan dengan minyak zaitun, garam, dan lada secara opsional.

4. Panggang ikan tuna

soupbelly.com

Proses pemanggangan dilakukan dengan cara mempersiapkan wajan panas yang telah diberi minyak zaitun atau mentega untuk memanggang ikan tuna. Proses pemanggangan dilakukan dengan tidak membolak-balik setiap sisinya. Pangganglah setiap sisinya beberapa menit hingga matang sempurna sebelum beralih ke sisi yang satunya. Jika sudah, angkat dan sisihkan.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Ikan Tuna yang Rasanya Bikin Lidah Goyang, Wajib Dicoba

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
tips memasak
Olahan ikan
tuna
Resep Masakan
Topik Populer:
paus fransiskus
PON 2024
Pilkada 2024
Kasus Viral
Pestapora 2024
CPNS 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

Biodata dan Profil Irma Purba, Mantan Istri Boris Bokir Curhat di IG

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

Ketahui, Pentingnya Adab Membawa Anak-Anak ke Masjid

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya